Mahonesa1 huevo. 250 ml. (1 "vaso de agua" aprox.) de aceite de girasol. Sal.
Salsa mahonesa15 cl. de aceite de olica. 1 huevo. Un poco de sal. Un poco de vinagre o zumo de limón.
Rape frio con mahonesa1 cola de rape de 1kg. 30 grs. de pimentón dule. sal. aceite. 1 hoja de laurel. 1 cebolla grande. Para la guarnición: lechuga. tomate cherry. mahonesa. limón. gambas peladas.
Arroz con gambas y mahonesa gratinadoArroz. Mahonesa. Gambas. Ajos. Pimienta. Perejil. Sal.