Masas secas250 gr. de manteca 125 gr. de azúcar impalpable 1 huevo 400 gr. de harina ½ cucharada de polvo de hornear
Masas de avena1 huevo. 1 taza de copos de avena. 250 g de azúcar. 1 pizca de sal. 2 cucharaditas de esencia de vainilla. 3 cucharadas de manteca derretida.
Masas wonton para empanadillas chinas300 gr. de harina de trigo2 huevos50 ml. de agua1 cucharadita de sal
Albondigas secas3 cebollasHarinaSal500 gr. de carne de ternera picadaAceite de olivaPerejil fresco200 gr. de lomo de cerdo picadoUna pizca de vino blanco2 dientes de ajo2 huevos
Pastel navideno de frutas secasUna taza de chabacanos o duraznos deshidratados Una cucharadita de extracto de naranja Una taza de nueces picadas 2 cucharadas de miel de abejas Una taza de nueces de la India picadas 2 cucharadas de vainilla Un cuarto de tazas de cerezas rojas en almíbar Un cuarto de taza de ron o brandy Un cuarto de taza de cerezas verdes el almíbar Una taza de pasas Media taza de naranja cristalizada Una taza de piña deshidratada Una taza de mantequilla Una cucharadita de nuez moscada Una taza y media de azúcar Una cucharadita de canela en polvo 5 huevos Una cucharadita y media de levadura Una taza de harina Un cuarto de cucharadita de sal
