Galletas de medias lunas con chocolate1 taza de mantequillaChocolate negro para fundirChocolate blancoMedia taza de azúcar glasMedia cucharadita de sal2 tazas de harina de trigo1 taza de nueces picadas, opcionalmente1 cucharadita de extracto de vainillaUn poco de miel
Pastel de nectarinas y medias noches500 ml de leche. 100 gr. de azucar. 2 vainas de vainilla. 4 huevos. 8 medias noches. 300g de nectarinas. Helado para acompañar si se desea.
Omelet claro de lunaTres huevos. Queso cremoso en daditos. Jamon cocido cortado en tiritas. Tres filet de anchoas curadas en salmuera, apenas picados. Dos cucharadas colmadas de ciboulet picado. Un tomate pequeño cortado en daditos. Dos cucharadas colmadas de pimiento rojo picado. Sal y pimienta negra de molinillo. Aceite de oliva.
Pastel de luna chino4 tazas de harina. Una cucharadita y media de extracto de vainilla. 3/4 de taza de leche en polvo. 3/4 de taza de mantequilla. 1 cucharada de levadura. 3 huevos. 1 cucharadita de sal. 1 taza de mermelada de albaricoque. 1 taza de dátiles secos. 3/4 de taza de pasas. 1 taza de coco rallado. 1 huevo. 2 cucharadas de agua.
