Vasito de yogur con mermelada y nata3 yogures griegos naturales4 cucharadas de mermelada de fresas o frutos rojos50 gr. de grosellas congeladasFrutos del bosque frescos para decorarNata montadaUna hoja de menta o hierbabuena
Pastel de vainilla con mermelada de frambuesa200 gr. de harina2 cucharaditas de levadura en polvo50 gr. de harina de maíz280 ml. de nata líquida para montar4 huevos2 cucharaditas de al200 gr. de azúcar2 cucharaditas de extracto de vainillaMermelada de frambuesa
Rollo relleno de mermelada de naranja8 huevos180 gr, de azúcar2 yemas de huevo180 gr. de harinaAzúcar glasMermelada de naranja
Canapes de ciruela con foie de oca1 Ciruelas. 80 Gr. Foie-gras. 2 Naranja. 10 Gr. Sal. Pimienta (una pizca). 50 Gr. Azúcar. 100 Dl. Agua.
Lomo de cerdo con salsa de ciruelaLomo de cerdo (la cantidad depende del número de comensales). 1/2 litro de coca cola. 1 cucharada de pasas. 1 cucharada de almendras. 3 ajos. Un poco de salsa de soya. Sal. PARA LA SALSA: 5 ciruelas. 1 diente de ajo. 1/2 taza de crema espesa.
Cerdo con mermelada de durazno4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos 1 cucharada de aceite vegetal 1 echalote picado Sal y pimienta 1 taza de mermelada de durazno 1 taza de caldo de pollo 4 duraznos frescos 8 espárragos cocidos
Crepes con mermelada de fresas500 gr. de fresas 250 gr. de azúcar El zumo de un cuarto de limón 125 gr. de harina 300 gr. de leche Sal 2 huevos Un poco de mantequilla
Pastel de galleta con mermelada180 gr. de chocolate, opcionalmente 150 gr. de mermelada de fresa 1 cucharada de aceite de oliva 150 ml. de leche 32 galletas rectangulares
Galletas con corazon de mermelada1 huevo Mermelada de fresa 100 gr. de mantequilla Una pizca de canela 100 gr. de azúcar Una pizca de canela 250 gr. de harina t Una cucharadita de esencia de vainilla
Bollitos de cuajada con mermelada250 gr. de queso fresco Una cucharada de canela 1 limón 200 gr. de harina 3 huevos Mermelada al gusto
Pudin de queso con mermelada400 gr. de harina 400 gr. de azúcar 1 taza de leche Mermelada de fresa o similar 400 gr. de mantequilla 8 huevos 400 gr. de queso fresco
Cheesecake con mermelada de mango150 gr. de galletas de vainilla 70 gr. de mantequilla 200 ml. de nata 1 lámina de gelatina 600 gr. de queso crema 480 gr. de leche condensada 1 taza de mermelada de mango 1 mango
Mermelada de frutos del bosque1 kilo de frutos del bosqueMedio limón500 gr. de azúcar
Tarta de queso con mermelada de arandanos casera350 gr. de galletas tipo Digestive120 gr. de mantequilla230 gr. de azúcar225 gr. de queso crema tipo Philadelphia1 cucharadita de extracto de vainilla2 huevos 1 cucharada de zumo de limón300 gr. de arándanosAgua25 gr. de maicena
Vasitos de yogur con mermelada de frutos rojos200 ml. de nata para montar50 ml. de leche3 hojas de gelatina100 gr. de azúcar2 yogures naturales200 gr. de mermelada de frutos rojosFrutos rojos frescos para decorar
Como hacer mermelada y conservarla al vacioAguaMermelada
Mermelada de cebolla roja con cilantroaceite 900g de cebollas moradas troceadas 1 cucharada de cilantro en polvo 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de vinagre balsamico sal y pimienta agua
Panqueques de queso crema con mermelada100 gr. de harina 125 gr. de queso fresco o tipo Philadelphia 2 huevos 1 cucharadita de agua de azahar, opcional 40 gr. de mantequilla Unas gotas de edulcorante 150 ml. de leche Una pizca de sal Mermelada de fresa o frambuesa, al gusto
Pastel de cafe nata almendras y mermelada210 gr. de harina especial bizcochos Nata montada 60 gr. de cacao en polvo Almendras tostadas 3 huevos Mermelada de fresa 3 cucharadas de café soluble 240 gr. de azúcar 1 yogur natural 120 gr. de aceite de girasol
Torres de fresa y platano con mermelada2 plátanos 8 fresas Aceite de oliva, opcionalmente Un poco de harina, opcionalmente 1 huevo, opcionalmente Mermelada al gusto
