Pan de mono300 ml. de leche60 gr. de azúcar600 gr. de harina2 cucharaditas de levadura seca de panadería220 gr. de mantequillaUna cucharadita de salUn huevo350 gr. de azúcar moreno3 cucharaditas de canela
Cola de mono1/2 lt leche 1 cucharada cafe 1/2 cucharadita vainilla 1 clavos de olor 1 pizca nuez moscada 1 palo canela (chico) 3 cucharada azucar o al gusto 3 cuchara colmada aguardiente