Palitos de hojaldre con crema pastelera1 lámina de hojaldreAzúcar glas5 huevos150 gr. de azúcar250 ml. de leche1 rama de canela250 ml. de nata líquida40 gr. de maicenaCáscara de limón
Hojaldre de fresas con crema pasteleraPlancha de hojaldre1 cucharadita de mantequilla250 ml. de lecheMedia rama de canela200 gr. de fresas15 gr. de harina3 huevos15 gr. de maizena
Hojaldre con crema pastelera y frutas2 planchas de hojaldre: 750 gr. de fresas 1 Cucharada de azúcar El zumo de media naranja 1 cucharadita de gelatina neutra Para la crema pastelera: Medio litro de leche 4 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 40 gr. de maicena La corteza de un limón
Palitos 100gr de harina 100gr de manteca 50gr de queso 1 huevo 1 cucharada de pimentón pimienta sal
Palitos de mozzarella150 gr. de queso mozzarellaUn huevo140 gr. de harinaAceite de olivaUna taza de pan ralladoUna pizca de pimienta negraUn poco de perejil
Palitos de pan de queso2 tazas de harinaTres cuartas de cucharadita de salUna cucharadita de levaduraTres cuartas de taza de cerveza a temperatura ambiente2 dientes de ajo picados2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambienteUna taza de queso mozzarella ralladoUn cuarto de taza de queso parmesano ralladoTomate frito
Palitos de pan con quesoUna taza y cuarto de harinaUna cucharadita de salUna cucharadita y media de levadura en polvoMedia taza de lecheQueso parmesano2 cucharadas de mantequilla derretida
Palitos con fruta y chocolate2 fresonesUn trozo de piñaUn trozo de melón250 gr. de chocolate amargo50 gr. de mantequillaAlmendras fileteadas4 kiwis
Palitos de mozzarella rebozados300 gr. de queso mozzarellaOréganoPan ralladoUn huevoAjo en polvo HarinaAceite de oliva
Palitos de parmesano crujientes2 tazas de harinaUn cuarto de cucharadita de salUna cucharadita de levadura en polvoUn cuarto de cucharadita de ajo en polvoUn huevoUn cuarto de cucharadita de cebolla en polvoDos tercios de taza de lecheUna taza de queso parmesanoUna cucharada de agua
Palitos de queso caseros400 gr. de queso mozzarella2 huevosUna pizca de sal100 gr. de pan rallado100 gr. de harina de trigo400 ml. de aceite de oliva
Palitos de queso parmesano3/4 de taza de harina de maíz. 3/4 de taza de harina de trigo . 200 gr. de queso parmesano rallado. 3/4 de taza de agua . 1 cucharadita de azúcar . 1 cucharadita de sal . 2 cucharaditas de levadura royal. 1 cucharada de mantequilla generosa. Semillas de ajonjolí . Aceite de oliva para barnizar.
Crema pasteleramedio litro de leche. 100 gr. de azúcar (4 cucharadas) 4 yemas de huevo. 2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena) Para aromatizar la crema 1 rama de canela azúcar avainillado (2 cucharadas) piel de 1 limón (opcional)
Crema pastelera thermomix500 gr de leche. 4 yemas de huevos. 130 gr de azucar. la piel de un limón. la piel de media naranja. 80 gr de harina. 50 gr de ron ( opcional).
Crema pastelera facil3 yemas de huevo. 40 grs de maizena. 20 grs de harina con levadura. medio litro de leche. 100 grs de azúcar.
Crema pastelera de chocolate1 litro de leche28 gr. de mantequilla400 gr. de azúcar120 ml. de agua170 gr. de chocolate 75 gr. de maicena1 cucharadita de extracto de vainilla10 yemas de huevo batidas
Bollitos de crema pastelera2 huevosCanela en polvo200 gr. de azúcarAceite de oliva140 gr. de mantequillaUna pizca de sal400 gr. de harina630 ml. de leche15 gr. de levadura fresca4 yemas de huevoCáscara de limón2 cucharadas de maicenaEsencia de vainillaFresasMermelada de fresasHojas de hierbabuena
Crema pastelera con vainilla500 ml. de leche4 yemas de huevoUna vaina de vainilla40 gr. de maicena125 gr. de azúcar
Bunuelos de crema pastelera50 gr. de azúcar 250 gr. de leche 3 huevos Aceite de girasol 100 gr. de harina 1 naranja 75 gr. de mantequilla Una pizca de sal 20 gr. de harina de maíz 15 gr. de ron, opcional
Milhojas de crema pastelera1 lámina de hojaldres Azúcar glas Medio litro de leche 1 limón 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 120 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 50 gr. de maicena