Canastitas de palta3 paltas maduras ½ kilo de langostinos o camarones limpios 6 cucharadas de salsa golf 6 corazones de lechuga tierna Zumo de limón.
Ensalada de palta con camarones y espinaca1 palta 1/2 taza de camarones (ecuatorianos de preferencia) 1/2 taza de espinacas 2 cucharadas de mayonesa light 1/2 cucharada de aceite de oliva Perejil para espolvorear
Victoria splitMasa de panqueques o crepes 8 papas grandes 4 zapallitos verdes 4 jamon cocido 150 gr. salsa de soja c/n huevo duro 2 sal y pimienta aceite de oliva
Victoria sponge cake200 gr. de huevo200 gr. de azúcar200 gr. de mantequilla200 gr. de harina de repostería2 gr. de sal160 gr. de mermelada de fresa15 gr. de leche entera200 ml. de nata líquida para montar30 gr. de azúcar glasFresas, opcionalmente
Pastel victoria con nata y fresas150 ml. de aceite150 gr. de harina150 gr. de azúcar3 huevosUna cucharadita y media de levadura en polvoUna cucharadita de pasta de vainillaNata montadaMermelada de fresaFresasAzúcar glas, opcionalmente
Bizcocho victoria relleno de chocolate200 gr. de azúcar extra fino 2 cucharadas de agua o leche 200 gr. de mantequilla 1 cucharadita de levadura en polvo 3 huevos 200 gr. de harina para bizcochos 1 tableta de chocolate Azúcar glass
