Recetas de pan de centeno Fáciles

Pan de molde con centeno

Pan de molde con centeno470 gr. de harina de fuerza10 gr. de levadura fresca175 gr. de agua tibia120 gr. de harina de centeno10 gr. de sal200 gr. de leche templada

Pan de centeno

Pan de centeno500 gr. de harina integral. 250 gr. de harina de centeno. 250 gr. de harina aglutinada. 3 cucharadas de aceite de oliva. 30 grs. de levadura de cerveza. 2 cucharadas de sal. 1/2 litro de agua. Azúcar moreno.

Pan de centeno con nueces y semillas

Pan de centeno con nueces y semillas250 gr. de harina de trigo de fuerza25 gr. de levadura fresca250 gr. de harina de centeno50 gr. de nueces picadas1 cucharadita de sal100 gr. de mezcla de semillas350 ml. de agua templada

Sandwich de pan de centeno y atun

Sandwich de pan de centeno y atun 2 latas de atún3 cucharaditas de vinagre de vino tintoUn cuarto de taza de mayonesa1 cucharada de perejil picadoUna cucharada y media de cebolla picadaSalUna pizca de pimienta negra molida8 rebanadas de pan de centeno8 rodajas de tomate maduro8 lonchas de queso, opcionalmente