Pastel de requeson y chocolate thermomixPara el bizcocho: 90 gr de harina de arroz. 210 gr de harina. 75 gr de cacao en polvo. 1 sobre de levadura. 225 gr de azucar. 350 ml de leche. Para el almibar: 50 ml de brandy. 25 ml de agua. 50 gr de azucar. Para la crema de requesón: Crema de chocolate -café( mirar en recetario salsas ). 250 gr de requesón.
Tarta de requeson y chocolate thermomix1/2 kg de requesón. 4 cdas soperas de leche condensada. 4 huevos. 100 gr de azucar. 110 gr de harina. 40 gr de fecula de patata. 2 cdas de cacao en polvo. 1 cdta de levadura tipo royal.
Tarta espuma de requeson thermomix5 huevos. 200 gr de azucar. 2 cdas de leche condensada. 250 gr de requeson. 50 gr de fecula de patata. 50 ml de nata liquida. ralladura de limón.
Tarta espectacular de requeson thermomix2 yogures griegos. 500 gr de requesón. 400 gr de leche condensada. 4 huevos. 250 ml de nata liquida.
Tarta de requeson con calabacines400 gramos de requesón 2 calabacines 250 gramos de hojaldre congelado 3 cebollinos bayas de pimienta roja sal
Canapes de requeson con cebollino1 litro y medio de leche entera 2 cucharadas de zumo de limón 8 tartaletas o rebanadas de pan tostado Una pizca de sal o azúcar, al gusto Cebollino o hierbabuena
Tarta de requeson al chocolate120 gr. de galletas tipo Digestive con chocolate 250 gr. de queso mascarpone 80 gr. de mantequilla 500 gr. de queso ricotta 1 vaso de azúcar 1 vaso de nata 5 huevos 2/3 de vaso de pepitas de chocolate 50 gr. de chocolate con leche Un poco de extracto de vainilla 50 gr. de chocolate negro Cacao en polvo Azúcar glas
Crepes con requeson fresas y chocolate200 gr. de requesón. Fresas. 2 cucharadas de azúcar. 2 huevos. 1 cucharadita de maicena. 1 cucharada de aceite. Medio vaso de harina. Una pizca de sal. Medio vaso de leche. Virutas de chocolate.
Syrniki tortitas de requeson rusasMedio kilo de requesónAceite7 cucharadas de harina de trigoUna pizca de vainilla en polvo1 huevoUn cuarto de cucharadita de sal2 cucharas de azúcar
Tarta de requeson y frutas del bosque335 gr. de harina 110 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 6 huevos 200 gr. de requesón 250 gr. de arándanos 1 taza de leche 1 limón Una pizca de canela Frutas del bosque para decorar 1 sobre de gelatina en polvo
Bizcocho de albaricoque y requeson con almendras250 gr. de harina de repostería Una cucharadita de canela 125 gr. de mantequilla 4 huevos 200 gr. de azúcar Albaricoques 200 gr. de requesón 200 ml. de nata líquida 200 gr. de queso tipo Philadelphia Almendras fileteadas Azúcar glas