Filets de pechuga con verduritas apto celiacosIngredientes -Aquellos que tengan el símbolo internacional y/o la leyenda apto celíacos -4 medias pechugas -1 zanahoria -1 pimiento verde -1 tomate -1 cebolla -½ vaso aceite de oliva -¼ vaso vinagre de vino -½ cdita. de azúcar blanca -Sal -Pimienta
Trenza de pan de viena con muesli tradicional y thermomix250 gr de leche. 50 gr de azúcar. 40 gr de levadura prensada. 1 huevo. 500 gr de harina. 10 gr de sal. 100 gr de mantequilla. 150 gr de muesli. 80 gr de masa madre (opcional).
Bizcocho para celiacos- 6 huevos - 250g de azúcar - 75g de maicena - 50g de harina de maíz - la ralladura de ½ limón - 1 sobre de levadura sin gluten (mercadona) - gasificante para respostería (mercadona)
Pizza para celiacos225 ml. de agua 1 huevo 1 cucharadita de sal 175 mg. de harina de arroz 75 gr. de harina de patata 25 gr. de leche en polvo 50 gr. de harina de tapioca 1 cucharadita y media de levadura en polvo sin gluten 15 gr. de levadura 1 cucharada y media de aceite
Magdalenas de maiz para celiacos250 gr. de harina de maíz100 gr. de azúcar moreno100 gr. de azúcar3 huevosMedio sobre de levadura en polvoMedio vaso de aceite de girasolUna cucharada de extracto de vainillaRalladura de limón