Banana split1 plátano 1 bola de helado de fresa 1 bola de helado de chocolate 1 bola de helado de vainilla Salsa de chocolate Almendras laminadas Hojas de menta Frutos rojos
Banana bread200 gr. de azúcar200 gr de mantequilla200 gr. de harina de trigo4 huevosMedia cucharada de bicarbonato sódico3 plátanos madurosUna cucharadita de extracto de vainilla100 gr de nueces picadasUna pizca de sal100 ml. de leche
Granizado de banana2 bananas. 1 vaso de agua. 2 cucharadas de azúcar. Hielo picado.
Licuado de banana3 bananas maduras, cortadas en rodajitas. 3 cucharadas de azúcar molida. 1 cucharada de cacao en polvo. 1,5 tazas de leche o crema de leche.
Ensalada de banana1 plátano maduro Salchichas 2 huevos Jamón de pollo o fiambre Queso cuartirolo rallado
Muffins de cereal y banana3 tazas de cereales triturados. 4 bananas peladas. 2 huevos. 1/2 taza de maní molido.
Batido de banana y fresa30 gr. de azúcar 200 ml. de leche entera 1 naranja 125 gr. de fresas 1 plátano maduro y grande
Walnut banana bread o pan de platano75 gr. de mantequilla50 gr. de nueces60 gr. de azúcar moreno15 gr. de levadura en polvo50 gr. de azúcar225 gr. de harina de trigo4 plátanos maduros2 huevos
Mostaza dulce25 gr. de cebolla15 gr. de mostaza en polvo5 gr. de ajo30 gr. de semilla de mostaza15 gr. de miel25 gr. de azúcar morenoUn gr. de cúrcumaUn gr. de jengibre en polvoUn gr. de semillas de cominoUn gr. de nuez moscada2 gr. de sal80 ml. de agua caliente20 ml. de vinagre de manzana
Pan dulce con pasas500 gr. de harinaUn pellizco de sal75 gr. de azúcar150 gr. de mantequilla2 huevos250 ml. de leche150 gr. de pasas 20 gr. de levadura de panaderíaUn puñado de almendras fileteadas
Dulce de batatas3 kilos de batatas chiquitas. agua hirviendo. Azúcar. 4 clavos de olor.
Dulce de cayote1 Cayote. Azúcar.
Dulce de guayabas1 o 2 kilos de guayabas. Agua. Azúcar.
Dulce de leche3 litros de leche 1 vaina de vainilla 800 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
Dulce de limon12 limones grandes. Agua. Sal. Azúcar. 2 clavos de olor.
Dulce de membrilloAgua. 1 docena de membrillos. Azúcar.
Dulce de higosHigos sanos maduros. Azúcar refinada. 1 barra de vainilla (opcional).
Dulce de naranja2 kg. de naranjas de cáscara fina. 2 kg. de azúcar. 2,5 litros de agua.
Dulce de boniatos1 kilo de boniatos con cáscara 1 kilo de azúcar 1/2 litro de agua Canela y clavo de olor.
Dulce de chocolate5 huevos. 200 gr. de mantequilla. 4 cucharadas soperas de azúcar. 1 cucharada sopera de harina. 200 gr. de chocolate fondant.