Pastel con crema de naranja220 gr. de harinaUn sobre de levadura240 gr. de azúcar3 naranjas180 ml. de aceite de girasol4 huevos
Pastel de crema batida y gelatina de naranja130 gr. de harina Una pizca de sal 130 gr. de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 4 huevos 1 cucharada de azúcar avainillado Medio litro de zumo de naranja 6 hojas de gelatina 300 ml. de nata montada 20 bizcochos de soletilla
Pastel de naranja400 gr. de harina Una pizca de sal 750 gr. de azúcar 5 naranjas Una pizca de canela 150 ml. de aceite 1 yogurt de limón 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo 4 cucharadas de leche condensada ¾ de litro de leche 2 cucharadas de maicena
Pastel chiffon de naranja290 gr. de harina de repostería2 gr. de sal300 gr. de azúcar6 huevos100 ml. de zumo de naranja100 ml. de aguaRalladura de una naranja5 gr. de levadura en polvo120 ml. de aceite de oliva8 gr. de cremor tártaroMermelada de naranja
Pastel de naranja y nata4 huevos. 1 cucharadita de ralladura de limón. 445 gr. de azúcar. 120 gr. de almendras molidas. 150 gr. de harina. 150 gr. de mantequilla. 125 ml. de agua. 3 naranjas. 1 cucharadita de levadura. Nata montada.
Portokalopita o pastel griego con naranja350 gr. de masa filo600 gr. de azúcar200 gr. de aceite de girasolRalladura de 4 naranjas20 gr. de levadura en polvo4 huevosUna cucharadita de extracto de vainilla200 gr. de yogur griego sin azúcar200 ml. de agua200 ml. de zumo de naranja
Pastel marmol de chocolate y naranja300 gr. de harina 4 huevos 200 ml. de aceite de girasol 2 cucharadas de esencia de vainilla 300 gr. de azúcar 1 sobre de levadura química 2 naranjas medianas 100 gr. de cacao en polvo azucarado
Pastel de naranja con glaseado115 gr. de mantequilla2 naranjas115 gr. de azúcar200 gr. de azúcar glas2 huevos1 sobre de levadura115 gr. de harina de trigo
Pastel de crema de limon con merengue250 gr. de harina de repostería5 huevos huevo225 gr. de mantequilla400 gr. de azúcar2 cucharadas de agua heladaUna pizca de sal200 cc. de agua 15 gr. de maicena125 cc. de zumo de limón
Pastel con crema de chocolate375 gr. de harina¾ de taza de lecheUna taza y cuarto de azúcar400 gr. de chocolate amargo7 huevosAlgo menos de una taza de cacao en polvo2 tazas de harinaMedia cucharadita de levadura en polvo2 cucharaditas de gelatina en polvo3 cucharadas de azúcar glas2 cucharadas de agua15 gr. de mantequilla1 taza de nata líquida200 gr. de chocolate de cobertura
Pastel de nueces con crema batida1 yogur natural azucarado 3 cucharadas de azúcar glas 3 medidas del yogur de harina 2 bricks de nata para montar 2 medidas del yogur de azúcar 1 paquete de nueces 1 medida del yogur de aceite de girasol 3 huevos 2 vainas de vainilla 2 cucharadas de esencia de vainilla
Pastel de crema pastelera y frutas del bosque250 gr. de mantequilla. Una cucharadita de sal. 600 gr. de harina. 640 gr. de azúcar. 16 huevos. Esencia de vainilla. 1 litro de leche. 300 gr. de frutas del bosque. 1 limón. 300 gr. de moras.
Pastel de naranja confitada con semillas de amapola500 gr. de azúcar 3 huevos Unas gotas de aroma de chocolate 100 gr. de mantequilla 2 cucharadas soperas de naranja confitada 125 gr. de leche 3 cucharadas soperas de semillas de amapola 200 gr. de harina 2 cucharaditas de postre de levadura en polvo 2 naranjas 150 ml. de agua Una cucharada de bicarbonato
Pastel de crepes con crema pastelera nata y mermelada325 gr. de harina Una pizca de sal 12 huevos 160 gr. de azúcar Litro y medio de leche 70 gr. de mantequilla Medio palo de vainilla Medio litro de nata para montar 3 cucharadas de azúcar glas Mermelada al gusto
Mont blanc pastel de crema de castanas2 huevos 6 cucharadas de puré de castañas 50 gr. de azúcar 150 gr. de nata montada 50 gr. de harina Una castaña asada
Pastel de queso y crema de limon500 ml. de nata 60 gr. de mantequilla 2 tarrinas de queso Philadelphia 1 paquete de galletas maría 200 ml. de leche condensada 2 sobres de gelatina de limón 1 limón Una pizca de leche Agua
Crema de naranja2 tazas de jugo de Naranjas Ché. 1 lata de leche condensada. 1 taza de hielo. 1 cucharadita de cáscara de Naranjas Ché (rallada).* * Nota: La piel de los cítricos puede contener sustancias tóxicas si no están cultivadas con el sistema de agricultura ecológica, por lo que se recomienda utilizar peladuras de naranjas cultivadas de esta forma, como las que le ofrece Naranjas Ché.
Enrollado con crema de naranja15 huevosUna pizca de aceite255 gr. de azúcarRalladura de tres naranjas425 ml. de zumo de naranja40 gr. de harina130 gr. de mantequilla30 gr. de maizena2 hojas de gelatina
Crema de manzana y naranja1/2 kg. manzanas reinetas. 1 naranja. 1 cucharada sopera de miel. Menta fresca. 1 clara de huevo. Nata líquida.
Crema naranja con gambas1/2 kg de calabaza 2 puerros 3 zanahorias 4 patatas medianas 1 ajo 1/2 litro de leche 2 quesitos aceite sal pimienta 1 hoja de laurel 1/2 cayena hierbabuena(opcional) 200gr de gambas