Pastel de frutas y chocolate para navidad2 tazas de harinaUna taza de azúcar2 huevosMedia cucharadita de levadura en polvoMedia cucharadita de canela en polvo200 gr. de margarinaUn vaso de agua tibia2 tazas de frutas escarchadasUn poco de chocolateUna pizca de esencia de almendras, opcionalmenteAzúcar glas
Pastel de queso con salsa de chocolate200 gr. de queso cremaChocolate4 huevos1 sobre de levadura en polvo1 yogur natural1 vaso y medio de yogur de azúcar1 vaso de yogur de yogur de nata líquida1 vaso de yogur de harina1 vaso de yogur de leche entera
Pastel de nueces relleno de chocolatePara la masa: 3 Huevo. 75 Gr. Azúcar 65 Gr. Harina. 50 Nuez molida. Levadura en polvo. Vainilla. Para el relleno: 1 Dl. Agua. 200 Gr. Azúcar. 5 Yema de huevo. 1 Cuchara sopera cacao. 100 Gr. Chocolate fondant. 200 Gr. Nata.
Pastel de bizcocho y mousse de chocolate8 huevos 120 gr. de azúcar 360 gr. de chocolate fondant 90 gr. de mantequilla 170 gr. de crema inglesa 110 gr. de chocolate negro 220 gr. de nata montada
Pastel de mousse de chocolate y fresas200 gr. de galletas tipo María 60 gr. de avellanas 95 gr. de mantequilla 200 gr. de chocolate 100 gr. de azúcar 400 ml. de nata para montar 8 hojas de gelatina 3 huevos Medio vasito de licor, opcional Fresas Hojas de menta
Galletas de chocolate rellenas de chocolate160 gr. de harinaMedia cucharadita de extracto de vainilla60 gr. de cacao en polvo1 cucharada de leche1 cucharadita de levadura1 huevo160 gr. de azúcar100 gr. de mantequilla fríaUna pizca de sal45 gr. de mantequilla a temperara ambiente35 gr. de queso de untar160 gr. de azúcar glasChocolate fondant
Pastel de mousse de chocolate8 huevos 120 gr. de azúcar 360 gr. de chocolate fondant 90 gr. de mantequilla 170 gr. de crema inglesa 110 gr. de chocolate negro o con leche, al gusto 220 gr. de nata montada Una pizca de escamas de sal
Galletas de chocolate250 grs. de chocolate fondant 55 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar 2 huevos medianos 210 grs. de harina 1 c/c de levadura tipo Royal 1 c/c de vainilla en polvo Azúcar glass, sal
Galletas de doble chocolate125 gr. de chocolate al 70%100 gr. de pepitas de chocolate150 gr. de harina1 huevo30 gr. de cacao en polvo puro1 sobre de azúcar avainillado1 cucharadita de bicarbonato50 gr. de azúcarMedia cucharadita de sal75 gr. de azúcar moreno125 gr. de mantequilla
Galletas de avellanas con chocolate180 gr. de harina40 gr. de avellanas tostadas3 gr. de levadura en polvo60 gr. de copos de chocolate65 gr. de azúcar45 gr. de lecheUna pizca de sal120 gr. de mantequilla
Galletas de chocolate con avellanas170 gr. de chocolate135 gr. de mantequilla120 gr. de azúcar90 gr. de harina100 gr. de avellanas tostadas2 claras de huevoUna pizca de sal
Galletas de chocolate puro140 gr. de harina de repostería30 gr. de cacao puro30 gr. de almendra molidaMedia cucharadita de levadura de repostería60 gr. de mantequilla150 gr. de azúcarUn huevo40 ml. de lecheChispas de chocolate negro, opcionalmente
Galletas con chips de chocolate280 gr. de harina140 gr. de chispas de chocolate2 huevos200 gr. de azúcarUna cucharadita de levadura en polvo225 gr. de mantequilla
Galletas de coco y chocolate60 gr. de mantequilla80 gr. de coco rallado80 gr. de azúcar glas120 gr. de harinaMedia cucharadita de levadura en polvoUna pizca de salUn cuarto de taza de lecheChocolate
Galletas de avena y chocolate2 cucharadas de semillas de lino6 cucharadas de aguaUn plátano120 gr. de harina de avenaUna cucharadita de canela150 gr. de copos de avena2 cucharadas de chips de chocolate100 gr. de sirope de agave
Galletas de chocolate con grietas120 gr. de harina de trigoUna cucharadita de levadura química2 huevos60 gr. de mantequilla60 gr. de cacao puro200 gr. de azúcar Una cucharadita de esencia de vainilla50 gr. de azúcar glasUna cucharadita de sal
Galletas de avena con y sin chocolate3 huevos2 tazas de harina de espelta integralUna taza de azúcar morenoTres tazas y media de copos de avenaUna cucharadita de bicarbonatoUna naranjaUn chorrito de esencia de vainillaMedia taza de aceite de olivaChocolate negro
Galletas de avellana y chocolate50 gr de azúcar moreno. 50 gr de azúcar blanco. 100 gr de mantequilla. 175 gr de harina. 50 gr de avellanas picadas gruesas. 50 gr de chocolate negro troceado grueso. 1 huevo batido. Unas gotas de esencia de vainilla. 2 cucharadas de levadura en polvo. 2 cucharadas de leche. Un poquito de sal.
Galletas de chocolate dukan2 huevos. 60 gr. de maizena. 2 cc de cacao desgrasado. 1/2 sobre de levadura. 2 Cucharada Sopera de queso batido 0 % MG. 2 cc de edulcorante válido para cocinar.
Galletas de gofio y chocolate180 gramos de manteca pomada (animal o vegetal). 250 gr. de azucar. 2 huevos. 3 cucharadas de zumo de naranja. 1 cucharada de piel de naranja rallada. 1 taza de gofio. 2 tazas de harina. 2 cucharaditas de polvo de hornear. Una pizca de sal. Chocolate de cobertura. 50 gramos de manteca. 150 gr. de azucar.