Costillas de cerdo con patatas1 costillar de cerdo adobado o fresco. 4 patatas medianas. 2 zanahorias. 2 hojas de laurel. Pimentón. Pastilla de caldo de carne. 1 l. de agua. Sal.
Patatas fritas chips al microondas1 patata en rodajas finas. Sal. Aceite. Perejil picado. Ajo picado.
Pure de patatas con atun4 patatas medianas. 2 latas de atun al natural. 100 gramos de queso de untar o tipo burgos. 2 cucharadas de nata líquida. 1 huevo. Sal.
Patatas en crema de whisky2 botes de patatas hervidas. 100 gramos de jamón curado. 50 gramos de beicon. 2 dientes de ajo. 1/2 copa de whisky. 1/2 vaso de nata. Sal.
Patatas rellenas de cangrejo microondas4 patatas medianas. 200 gramos de palitos de cangrjo o surimi. 3 cucharadas de mahonesa. Sal. Pimienta blanca. 60 gramos de guisantes cocidos. Albahaca. 20 gramos de queso rallado.
Sopa de patatas con ternera2 patas de ternera pequeña. 1 cebolla. Zumo de un limón. 1 cucharada grande de harina. 1 grano de almáciga. 1 grano de cardamomo. Sal. Pimienta blanca. Agua.
Guiso de bonito con patatas1/2 Kg de bonito o atún troceado. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde o un pimiento verde italiano. 1 cebolla. 1 Kg de patatas. Pimentón dulce, sal, aceite y agua.
Bacalao con patatas y coliflor gm400 grs. de bacalao desalado, (mejor sin piel ni espinas) 700 grs. de patatas 500 grs. de ramilletes de coliflor congelada 2 cebollas cortadas finitas 2 dientes de ajo triturados 1 hoja de laurel Una cucharadita de pimentón dulce Un chorro de aceite sal una cucharadita de maizena -optativo-
Tortilla de patatas con cebolla4 patatas medianas (he pesado la patata cortada y pesaba aproximadamente 850gr). 2 cebollas grandes. 4 huevos. Aceite de oliva. Sal.
Tortilla de patatas en 7 minutos7 huevos. 125 gr. De patatas Fritas de Bolsa. Aceite de Oliva.
Cazuela de patatas con salchicon500GR DE PATATAS 1/2VASO DE SALSA DE TOMATE 100GR DE SALCHICHON EN RODAJAS 100 GR DE QUESO DE OVEJA EN LONCHAS 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y SAL.
Sopa de calabacin con patatas2 patatas de tamaño grande. 4 calabacines. 1 litro de caldo. 40 gramos de queso rallado. Sal.
Mini filetes rusos con patatas400 gramos de carne picada de ternera. 1 patata grande. 1 cebolla. 1 huevo. Medio diente de ajo. 2 cucharadas de miga de pan. 1 cucharadita de brandy. Harina. Sal. Aceite de oliva. Vinagre. Pimienta.
Tortilla de patatas con gulas8 huevos 8 patatas medianas 300 gramos de gulas del norte 150 gramos de gambas 8 ramitas de hierbabuena bien picadas 125 mililitros de aceite de oliva sal al gusto
Patatas rellenas de carne thermomixPatatas (1 por persona). 1 Cebolla. 1 Pimiento Verde. Aceite de oliva. Sal. 1 Tomate rallado. Carne de cerdo picada. Pimienta. Queso rallado.
Revuelto de patatas con vinagre1 kg. De patatas 4 huevos 3 dientes de ajo Perejil Sal Vinagre Aceite
Tortilla de patatas y espinacas italia5 huevos, 2 patatas, 2 cebollas rojas, 200 gr. de espinacas, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de parmesano rallado, 50 gr. de queso de oveja curado rallado, vino blanco, sal, pimienta, aceite, leche.
Revuelto de bacalao con patatas350 g Bacalao Desmigado. 5 Huevos. 600 g Patatas. 1 Cebolla mediana. 3 Cucharadas Aceite Oliva. 1 diente de ajo. Sal y pimienta.
Estofado de ternera con patatas1 k de carne de ternera. 1 Cebolla grande. 4 dientes de ajos. 2 Zanahorias grandes. 6-7 patatas medianas. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 vaso de vino manzanilla o vino blanco. Sal y pimienta negra (al gusto). 2 vasos de caldo de carne. 2 tomates grandes. 3 hojas de laurel. 2 cucharadas de harina. 1 vaso de agua. Tomillo, nuez moscada y perejil.
Estofado de carne con patatas1 kg. de carne de ternera cortada en dados. 1 Cebolla grande. 4 dientes de ajos. 2 Zanahorias grandes. 6 o 7 patatas medianas. 6 cucharadas de aceite de oliva. 1 vaso de vino blanco. Sal y pimienta negra (al gusto). 2 vasos de caldo de carne. 2 tomates grandes. 3 hojas de laurel. 2 cucharadas de harina. 1 vaso de agua. Tomillo, nuez moscada y perejil.