Caballa al horno con patatasUna cebolla2 caballas limpias2 patatasUna pizca de perejilUn vasito de vino blanco2 dientes de ajo
Patatas al horno especiadasMedio kilo de patatasAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra molidaHierbas aromáticas al gustoUna pizca de pimentón dulceUn poco de perejil fresco
Judias pintas con chorizo600 g de judías 1 oreja de cerdo limpia 150 g de chorizo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 cabeza de ajos 1 trozo de codillo de jamón 1 cebolla Harina y pimentón dulce 1 taza salsa de tomate Aceite de oliva y sal
Lentejas estofadas con chorizo1 "vaso de agua" de lentejas. 4 trocitos de chorizo curado. 2 zanahorias. 1 trocito pequeño de tocino salado. 2 ajos. 1 cebolla. 2 hojitas de laurel. Sal. 1 trozo de jamón serrano o punta de jamón. Pizca de pimentón dulce.
Garbanzos fritos con chorizo1 kg de garbanzos 1 hoja de laurel Aceite Salsa de tomate Chorizo Jamón
Croquetas de patata y chorizo-Puré de patata -Chorizo -Huevo -Harina -Pan rallado
Alubias blancas con chorizoAceite 1/2 kilo de alubias blancas cocidas Laurel 200 gr. de chorizo ibérico 1 patata Una pastila de caldo de pollo 4 ajos
Sarten de huevos fritos con chorizo3 patatas3 huevos150 gr. de chorizoAceite de oliva virgen extraPerejilSalTomate fritoPimiento, opcionalmente
Empanada con chorizo huevo y pimiento3 huevos2 cucharadas de aceite de oliva2 chorizosUn pimiento rojo200 gr. de masa de pizzaPimientaSal
Pasta con chorizo y tomate casero400 gr. de macarronesUna cebolla150 gr. de chorizo2 dientes de ajo400 gr. de tomate trituradoPerejil frescoAceite de oliva
Tortilla de patatas microondasPatatas 3/4 kg. Huevos 5 Orégano A gusto Pimienta A gusto Sal A gusto Cebollas Picada 1 Ajos Picado 1 diente Pimientos Picados 1/2 Queso Rallado 2 cdas.
Hamburguesa whopper con patatas4 panes redondos de hamburguesa. 2 cucharadas de kepchup. 1 pizca de sal. 500 gramos de patatas cortadas a tiras. 1 cucharada de mantequilla. 4 lonchas de queso. 1 taza de lechuga. 100 ccs de aceite. 4 hamburguesas. 2 tomates. 4 pepinillos. 1 cucharada de mayonesa.
Patatas rellenas al horno6 patatas (1 y media por persona). jamón serrano. jamón dulce. 2 cebollas. Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Pimienta. Sal.
Pure de patatas thermomix4 patatas grandecitas ( mas o menos 500 gr). 250 ml de leche. 1 cda de mantequilla. sal. pimienta ( opcional).
Ensalada de patatas tibia4 patatas hervidas con piel. 1 aguacate. 10 gambas hermosas. Ingredientes para la vinagreta: 1 chorreón generoso de aceite. 1 yema de huevo cocida. 2 cdas de vinagre de módena. Sal. Orégano. Perejil.
Hamburguesa con huevo y patatas1 hamburguesa de pollo o ternera. 1 loncha de queso. 1 pan de hamburguesa. 1 huevo. Cebolla. Lechuga. Tomate. Ketchup. Mostaza. Aceite.
Tortilla de patatas mixta4 patatas medianas. 1 cebolla. 6 huevos. 4 lonchas de Jamón de York. 4 lonchas de queso. Aceite y sal.
Tortilla de patatas campesina4 patatas medianas. 1 cebolla. 6 huevos. Jamón serrano. Chorizo. Aceite y sal.
Tortilla de patatas serrana4 patatas medianas. 1 cebolla. 6 huevos. Jamón serrano. 1 tomate natural. Sal y aceite.
Omelette de cebolla y patatas250gr, de papas cocidas y cortadas en cubitos. 100gr. de cebolla. 6 huevos. 100 gr. de queso parmesano rallado. 2 cucharas de aceite vegetal. Sal y pimienta negra molida.