Patatas fritas con salsa de queso750 gr. de patatas250 ml. de leche200 gr. de queso para fundirAceiteSalPerejil2 cucharadas de mantequilla
Tortilla espanola con patatas de bolsa7 huevosAceite de oliva200 gr. de patatas de bolsa
Patatas fritas como las de bolsaUna patata SalAceite de oliva
Como freir patatas en espirales4 patatasMedia cucharadita de paprika50 gr. de queso en polvoMedia cucharadita de pimientaMedia cucharadita de romeroMedia cucharadita de sal2 cucharadas de aceite de oliva
Patatas deluxe como las de mcdonalds2 patatas3 cucharadas de harinaMedia cucharada de pimentón dulceMedia cucharada de pimentón picanteUna cucharada de tomilloUna cucharada de ajo en polvoSalMedia cucharada de pimientaAceite de oliva
Carne asada con zanahorias y patatas600 gr. de carneAceite de olivaMedio pimiento rojoUna cebolla grande2 zanahorias650 ml de vino blancoUna cucharadita de especiasSalUna pastilla de carne2 cucharaditas de colorante800 gr. de patatas
Patatas rellenas de queso y tocino4 patatas4 lonchas de baconAceite de oliva 4 cucharadas de queso cremaSalPimientaPerejil picadoQueso parmesano ralladoMantequilla
Pastel de espinacas y pure de patatas1200 gr. de espinacas30 gr de mantequilla200 ml de lechePimientaSalPerejil4 patatas8 lonchas de queso
Patatas con queso cheddar y bacon2 patatas grandes4 lonchas de queso Cheddar3 lonchas de baconUn poco de nata para cocinarPimienta negraAceite de oliva
Ostras gratinadas con queso16 ostrasSal marina2 dientes de ajoMedia taza de mantequillaMedio limónUn cuarto de taza de queso gruyere3 cucharadas de perejil fresco picadoUn cuarto de taza de pan rallado
Vieiras con bechamel gratinadas2 vieirasPerejilUn puerroPimientaUna cebolletaSal gorda2 nueces de mantequillaSalUna cucharada de harinaAceite de olivaMedio litro de lecheUn vaso de vino finoPan ralladoMedio limón
Espinacas gratinadas a la crema150 gr. de cebolla10 ml. de aceite de oliva virgen extra2 dientes de ajo300 gr. de espinacas200 ml. de nata para cocinarUna cucharada de harina de trigo o maíz, opcionalmenteMedia cucharadita de salMedia cucharadita de nuez moscada rallada50 gr. de queso para gratinar
Tortilla de patatas con queso2 o 3 de patatas. 4 huevos. 50g de queso. Sal. Aceite.
Carre de lechon con patatas2 carrés de lechón. 2 Ajos. Una piel de naranja (sin la parte blanca). Romero, salvia, laurel. 1 kgr. de patatas. 1 vaso de buen vino blanco. Aceite de oliva. Sal y pimienta.
Salmon sobre cama de patatas2 patatas grandes. 100 gr. de salmón ahumado. 80 gr. de crema de queso (de untar). Aceite de oliva. Pimienta roja. Eneldo.
Lasana de patatas con setas6 patatas grandes. 250 gr. de champiñones. 300 gr. de setas. 1 cebolleta. 1 puerro. 2 dientes de ajo. Perejil fresco picado. 4 cucharadas de queso fresco. 4 cucharadas de queso rallado. Hojas de lechuga de distintos tipos y colores. Para la vinagreta; Vinagre Balsámico. 1 remolacha hervida. 1 cucharada de zumo de limón. 10 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Pimienta negra.
Costillas de cerdo con patatas1 costillar de cerdo adobado o fresco. 4 patatas medianas. 2 zanahorias. 2 hojas de laurel. Pimentón. Pastilla de caldo de carne. 1 l. de agua. Sal.
Patatas con queso al horno6 patatas medianas. Nata líquida, para cocinar. 250 gr. de queso Cheddar. Queso rallado. Nuez moscada. Mantequilla.
Chuletas con patatas al horno1 Kg. de chuletas (de cordero o de cerdo). 4 patatas medianas. Pan rallado. 6 a 8 ajos. Perejil. 2 hojas de laurel. Aceite y sal.
Patatas fritas chips al microondas1 patata en rodajas finas. Sal. Aceite. Perejil picado. Ajo picado.