Tarta de queso y fresa2 tarrinas de queso tipo Philadelphia2 yogures naturalesUna cucharada de maicena13 cucharadas de azúcarUna cucharada de harinaUn limón4 huevosUn poco de mantequillaMedio kg. de fresas
Cheesecake con mermelada de fresa180 gr. de galletas tipo María500 gr. de queso crema65 gr. de mantequilla250 gr. de queso tipo mascarpone380 gr. de leche condensada250 gr. de yogur griego5 huevos40 gr. de maicenaUna cucharadita de extracto de vainillaMermelada de fresasFresasNata montada
Donut con glaseado de fresa240 gr. de harina de trigo125 gr. de azúcar2 cucharadas de mantequilla derretidaUna cucharadita de levadura en polvo2 huevos170 ml. de nata ligera2 cucharaditas de limón85 gr. de mielMedia cucharadita de salUna cucharadita de aroma de vainilla15 fresas240 gr. de azúcar en polvoFideos de azúcar de colores
Helado de sandia y fresa600 gr. de pulpa de sandía40 gr. de azúcar250 gr. de fresas100 ml. de aguaUna lima
Rollito de nata y fresa3 huevos75 gr. de harina100 gr. de azúcarMedia cucharadita de levadura en polvoUna pizca de salUna cucharadita de extracto de vainilla300 gr. de nata para montar250 gr. de fresasAzúcar glas
Helado de fresa sin azucar300 gr de fresas75 ml. de leche evaporada fría125 ml. de yogur naturalEdulcorante al gusto
Helado de fresa sin leche400 gr. de fresas congeladas40 ml. de bebida de sojaMedio plátano maduro
Como hacer dibujos en el cafeLeche entera o de soja Café Sirope de caramelo o chocolate, opcionalmente
Trucos para hacer helados caseros cremososAzúcarMielAzúcar invertidoHuevoYogures de leche enteraNata
Como hacer mantequilla de frutos secos1 taza de frutos secosUn cuarto de cucharadita de sal100 ml. de miel30 ml. de aceite
Como hacer una pizza extra cremosaQueso mozzarella o burrataSalsa carbonara
Como hacer el bacon crujiente y con menos grasa2 lonchas de bacon
Como hacer desgrasar y conservar el caldo de pollo2 carcasas de polloUn cuarto trasero de pollo2 dientes de ajo2 cebollasUna zanahoriaUn puerroUn poco de apioUna patata
Batido de fresa y platano1 platano. 10 fresas. 1/2 litro de leche. 1 cucharada de azucar.
Salsa de fresa y champinonesUn bote de salsa de fresa media pastilla de caldo de carne salsa inglesa "Lea & Perrins" lata de champiñones laminados con el agua de la conserva
Helado de fresa dukan3 yogures edulcorados sabor fresa. 2 huevos. Edulcorante líquido al gusto.
Cupcakes de vainilla y fresa-Para los cupcakes 230 gr de harina 200 gr de azúcar 140 gr de margarina vegetal 2 huevos 1/2 vaina de vainilla 1 cucharada de esencia de vainilla 150 ml de leche Una pizca de sal 1 cucharadita y ½ de levadura -Para el frosting 125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 7 o 8 fresas (yo tenía en el congelador) 300 gr de azúcar glass
Batido de banana y fresa30 gr. de azúcar 200 ml. de leche entera 1 naranja 125 gr. de fresas 1 plátano maduro y grande
Vasitos de yogur helado de fresaMedio kilo de fresas100 gr. de azúcarMermelada de fresa500 gr. de yogur natural
Tarta de queso y gelatina de fresaUn sobre de gelatina de fresa200 gr. de fresas360 ml. de agua hirviendo200 ml. de nata líquida15 galletas integrales2 cucharaditas de zumo de limón60 gr. de azúcar glasMedia cucharadita de aroma de vainilla225 gr. de queso crema tipo Philadelphia75 gr. de mantequilla