Milanesas cordon blue4 milanesas de bola de lomo Pan rallado 4 fetas de jamón cocido 4 fetas de gruyere 2 huevos batidos 2 y 1/2 cdas. de aceite 30 gr. de manteca Harina Sal y pimienta Para la guarnición 1 paquete de arvejas congeladas 2 lechugas 12 cebollitas 1 cebolla grande 110 gr. de manteca
Pechuga de pavo a la plancha4 filetes de pechuga de pavoSalCominoPimientaUn limón2 cucharadas de aceite de girasol
Tallarines con pechuga a la parmesana200 gr. de tallarinesAceite de oliva2 pechugas de pollo2 cucharadas de queso parmesanoSalsa de tomate2 huevosPan rallado
Pechuga de pollo microondas1 Pechuga. 1 diente de ajo. Pimiento morrones. Pimiento verde. Cebolla picada. Aceitunas.
Rollitos de pechuga de pollo con espinacas2 pechugas de pollo50 ml. de vino blanco1 lima2 cucharadas de queso parmesano rallado2 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de almendras picadasSalPimienta100 gr. de espinacas1 puerro2 pimientos del piquillo
Pechuga de pollo al horno con verduras800 gr. de pechugas de pollo2 zanahorias600 gr. de patatas300 gr. de tomates cherry2 manzanas8. cucharadas de guisantesTomilloPimentón dulceQueso parmesanoSalAceite de olivaPimienta negra
Pechuga de pato a la naranja1 Pechuga pato. 1 Corteza naranja. 2 Naranja exprimida. 50 Gr. Mantequilla. 50 Gr. Azúcar. 25 Cl. Caldo de carne. 1 Dl. Licor de naranja. 1 Dl. Vinagre de vino. Sal y pimienta. 1/2 Naranja.
Pechuga de pollo a la nataPechuga de pollo en filetes finos. 2 Nata líquida (brics pequeños). Sopa de cebolla de sobre. Champiñón.
Pechuga de pollo al oporto3 pechugas de pollo. 1 vasito de oporto. 1 vasito de nata. 1/2 cebolleta. 1 tomate. 1/2 kg. champiñones. Sal, aceite y pimienta.
Pechuga de pollo rellena thermomix1 pechuga abierta como un libro de unos 900 gramos aprox. 5 ó 6 porciones de quesitos. Rodajas de chorizo, de salami, tiritas de bacon. Salchichas. Sal y pimienta.
Pechuga de pavo a la naranja400 gr. de pechuga de pavo. 100 gr. de jamón serrano en lonchas. 2 Naranjas Ché. Tres hojas de salvia. 1/2 vaso de vino tinto. 2 cucharadas de harina. 3 cucharadas de oliva. Pmienta. Sal.
Pechuga de pollo rellena con verduras salteadas4 Pechuga pollo. 1 Cebolla. 250 Gr. Champiñón. 2 Dl. Nata. 50 Gr. Mantequilla. Perejil. Harina. Para la salsa. 25 Cl. Caldo de carne. 1 Cebolla. 1 Pimiento rojo. Aceite de oliva. Tomillo. Sal.
Filets de pechuga con verduritas apto celiacosIngredientes -Aquellos que tengan el símbolo internacional y/o la leyenda apto celíacos -4 medias pechugas -1 zanahoria -1 pimiento verde -1 tomate -1 cebolla -½ vaso aceite de oliva -¼ vaso vinagre de vino -½ cdita. de azúcar blanca -Sal -Pimienta
Blue lagoonGin. Jugo de toronja. Curacao azúl. Hielo.
Blue breeze2 cl de Curazao. 1 cl de licor de coco. 2 cl de Ron. 10 cl de jugo de piña. Hielo.
Rollitos de pechuga de pollo con setasUna bandeja de setas cuatro dientes de ajo perejil un poco de sal un chorrito de vino blanco aceite de oliva cinco pechugas de pollo 10 lonchas de queso harina.
Pechuga de pollo a la crema de limon350g de pechuga de pollo. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 huevo. 1 diente de ajo. 1 limón exprimido. 1 cucharadita de perejil. Sal.
Pechuga de pavo con salsa de almendrasUn kilo de pechuga de pavo. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 150 gr de almendras peladas. 180 ml de vino blanco. Sal y pimienta. Unas hebras de azafrán. 2 hojas de laurel. Aceite de oliva virgen extra.
Pechuga de pollo en salsa de mostaza2 pechugas de pollo 2 cuchardas de mostaza 1 taza de leche 1 cebolla 1/4 morrón 2 cucharaditas de aceite orégano sal y pimienta a gusto
Roulade de pollo y pechuga de pavo4 filetes de pechuga de polloAceite de oliva12 lonchas de pechuga de pavo4 huevos4 cucharadas de mostaza2 tazas de pan ralladoPimienta negra molidaSal2 tazas de queso parmesano rallado
