Pechugas de pollo a la naranja6 filetes de pechuga de pollo 3 naranjas 1/2 limón 1 cebolla 1 zanahoria 1 vaso de vino blanco 2 vasos de agua 1 cucharada de harina 1 pastilla de avecrem aceite perejíl sal
Pechugas de pollo empanadas con sesamo2 pechugas de pollo en filetes. 2 limones. Ajo en polvo. Orégano. Pimienta ( opcional, si es para niños no poner). Hierbas provenzales. Perejil. Sal. 2 gotitas de vinagre. Pan rallado. 2 huevos. Semillas de sésamo tostado.
Pechugas de pollo con champinones y espinacas4 pechugas de pollo deshuesadas. 1 paquete de espinacas congeladas. 200 gramos de champiñones. Pimienta. Sal. Medio vaso de coñac.
Pechugas de pollo con cebolla confitada thermomixPechugas de pollo. 700 g de cebolla. 70 g de mantequilla. 30 g de aceite. 2 pastillas de caldo de carne. 30 g de caramelo líquido. Un vaso de vino tinto. Medio vasito de agua. Pimienta.
Pechugas al pesto con gratinado de queso de cabra4 pechugas de pollo. 150 gr. de queso de cabra. Pesto de tomate y aceituna. 100 gr. de pulpa de tomate. 50 gr. de aceitunas negras picadas. 4 hojas de albahaca fresca, vale también seca. 1 cucharada de piñones de Pedrajas. 4 endibias. 1 diente de ajo. 1 cucharada de miel. 2 cucharadas de aceite de oliva. 3 cucharadas de alcaparras. Sal y pimienta negra.
Berenjenas rellenas de salsa americana2 berenjenas grandes. 200 gramos de gambas. 100 gramos de carne de cangrejo. 1 cebolla grande. 1 puerro. 1 copa de coñac. 1 vaso de vino blanco. 1 vaso de salsa de tomate. 1 vaso de caldo de pescado. ajo. tomillo. salsa perrins. salsa tabasco. aceite. queso rallado.
Pechugas de pollo con rebozado de almendraPechugas de pollo. Huevo. Almendra molida. 1 Yogurt. 1 cucharada de Aceite de oliva. 1 limón.
Ensalada de pechugas de pollo y manzanaPechugas de Pollo Asadas. 1 Manzana. 1/2 bulbo de hinojo. 1 bolsa de ensalada. Mayonesa. Nata montada. Cebollino.
Macarrones a los 3 quesos250 gramos de macarrones aprox mantequilla 100 / 150 gramos de roquefort un paquete de queso rallado emmental un paquete de queso rallado cheddar un paquete de bacon en tiras un brick de nata liquida para cocinar
Pina de quesosIngredientes: 2 cucharadas de brandy 50 g.de nata liquida el zumo de un limón 1 diente de ajo Pimienta y un pellizco de cayena 300 gr.de queso semicurado 250 gr.de queso azul 125 gr.de queso Emmental 125 gr.de queso Philadelphia 125 gr.de requesón Para adornar: El penacho de una piña pequeña pimentón dulce aceitunas rellenas de pimiento
Pizza cuatro quesos250 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal 125 ml. de agua caliente 15 ml. de aceite de oliva 7 gr. de levadura de panadería 300 gr. de tomate triturado 30 gr. de rulo de cabra 100 gr. de mozarella 50 gr. de queso gouda 30 gr. de queso azul
Quiche cuatro quesosUna lámina de pasta quebrada50 gr. de queso emmental50 gr. de queso parmesano rallado50 gr. de queso fresco200 ml. de nata líquida50 gr. de queso roquefortSalPimienta4 huevosUn poco de mantequilla
Taleguillas de quesos variadosUn paquete de obleas para empanadillas grandes, La Cocinera. 16 lonchas de queso para sandwich. 1 cuña de queso curado al romero. 1 cuña de queso azul o roquefort. 1 bolsita de mozzarella molido.
Pizza cinco quesos con setasMasa para pizza3 cucharadas de salsa de tomateMozzarella frescaQueso CheddarQueso GorgonzolaQueso de cabraOrégano seco, opcionalmenteQueso emmentalChampiñones o setas
Como hacer la tabla de quesos perfectaQuesos a elegirPanes o galletas crujientesMermeladas, compotas o mielDulce de membrillo o calabaza confitadaFrutos secosFruta fresca a elegirAceitunas o encurtidos, opcionalmente
Arrollado de quesos a la pimienta negra100 gramos Queso sardo 100 gramos Queso azul del llamado roquefort 100 gramos Queso tipo fontina Nata entre 50 y 100 centímetros cúbicos 3 cucharadas Pimienta negra 50 gramos mantequilla a temperatura ambiente Papel de aluminio un rectángulo de 30 centímetros 3 Panes para acompañar
Tres leches8 Huevos 1 Taza de Harina 1 Taza de Azucar 1 Cucharadita de Royal 3 Latas de Leche Condensada 3 Latas de Leche Evaporada 12 onz de Crema.
Arroz tres delicias500 gr de arroz vaporizado. 1 cebolla grande. 1 zanahoria mediana. 1 pimiento verde. 1 paquete de salchichas. 4 hojas de lechuga. 1 lata pequeña de maíz. 2 huevos grandes. 2 lonchas de jamón york. 1/8 litro vino blanco (1/2 vaso). 1/4 litro Aceite de oliva (1 vaso). 1 pastilla de caldo de pollo. Sal. Comino. Pimienta blanca.
Tarta tres chocolates150 gr. de chocolate negro. 150 gr. de chocolate con leche. 150 gr. de chocolate blanco. 150 gr. de azúcar. 750 ml. de nata. 750 ml. de leche. 3 sobres de cuajada. Un paquete De galletas Maria. 60 gr. De mantequilla. Un chorrito de leche.
Torta tres leches15 huevos 1 cucharada de levadura 550 gr. de azúcar glas 1 cucharadita de vainilla Ron Kilo y medio de harina Sal 1 lata de leche evaporada 2 latas de leche condensada 1 lata de crema de leche 250 ml. de agua 500 gr. de azúcar 1 cucharada de glucosa