Pimientos cherry rellenos de queso cremoso500 gr. de pimientos cherry50 ml. de vinagre de JerezMedio litro de aguaUna cucharada de salUna cucharada de alcaparras300 gr. de queso de untar cremosoOréganoAceite de oliva
Pimientos del piquillo rellenos de centollo1LATA DE PIQUILLOS. -LA CARNE DE UN CENTOLLO COCIDO. 2 CEBOLLAS PEQUEÑAS,BLANCO DEL PUERRO(UN TROCITO PEQUEÑO)Y LO MISMO EN PIMIENTO ROJO. 2 CUCHARADAS SOPERAS DE TOMATE FRITO(O HASTA CONSEGUIR UN COLOR ANARANJADO) 1 CHORRITO DE BRANDY Y OTRO DE JEREZ. HUEVOS BÁTIDOS Y HARINA PARA REBOZARLOS PAN RALLADO Y MANTEQUILLA.
Pimientos del piquillo rellenos de carne-2 Botes de pimientos de piquillo -100 Grs. de carne picada mixta - Harina - Mantequiilla - Aceite de oliva - Leche - Sal Para hacer la salsa: -150 Grs. de nata líquida - Pimiento choricero (una pizca) -1 Cebolla -1 Hoja de laurel -Sal -2 Cucharadas de tomate frito -1 Diente de ajo -Perejil
Pimientos del piquillo rellenos de atunPerejil 2 latas de atún Orégano 1 tomate Vinagre 1 diente de ajo Aceite de oliva 6 pimientos del piquillo
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambasPara el relleno de los pimientos: 2 ó 3 Latas de pimientos de piquillo (aproximadamente 20 ud.) 200 gr de migas de bacalao. 200 gr de gambas crudas peladas. 250 ml de aceite de oliva virgen. 1 cebollas. 2 ó 3 cucharadas de harina. 1/2 litro de leche entera caliente. Sal. Nuez Moscada rallada. Pimienta negra molida. 200 gr de pan rallado. 2 huevos. Para la Salsa. 200 ml de aceite de oliva virgen. 2 cebollas 3 tomates maduros. 3 ó 4 pimientos de piquillo. 3 zanahorias. Un vaso de vino blanco. Un vaso de caldo de verduras o en su lugar agua. 2 ó 3 cucharaditas de harina de maizena. Sal.
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao16 pimientos del piquillo. 600 gr. de lomos de bacalao desalado. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. 3 pimientos verdes. 3 tomates. Perejil. Aceite de oliva. Sal.
Pimientos rellenos de tortilla de patataPatatas. Cebolla. Huevo. Aceite de Oliva. Pimientos verdes. Sal.
Galets rellenos de philadelphia finas hierbas400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcaparras: 20 g de alcaparras 100 ml de aceite de oliva
Huevos rellenos de philadelphia jamon y atun150 gr. de Philadelphia con jamón. 8 huevos. 150 gr. de atún en aceite. 1 tomate rojo. 1 cebolleta. 10 aceitunas verdes. 2 cucharadas de tomate frito. Hojas de lechuga para decorar, sal.
Hot dog con pimientos2 salchichasMedio pimiento verdeMedio pimiento rojo2 panecillos de hot dogAceite de oliva
Pimientos agridulcesIngredientes para 2 personas: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, aceite, sal, vinagre de vino tinto, azúcar.
Pimientos confitados1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 ml de agua (medio vaso) 200 g de azúcar (un vaso) 20 ml de vinagre de jerez y aceite de oliva.
Albondigas con pimientosUn diente de ajo2 pimientos verdesUna cebolla2 pimientos rojosUna hoja de laurel600 gr. de carne picada de cerdoUn chorrito de aceite de olivaUna ramita de perejilUn huevoUna pizca de sal50 gr. de harinaUna pizca de pimienta negraUna zanahoriaUn puerro2 tomates madurosUn vasito de moscatelUn vaso de caldoTomate frito
Solomillo con pimientos1/2 Kg. de solomillo de cerdo. 2 pimientos verdes. 3 tomates maduros. 1 pastilla de caldo de carne concentrado. Aceite. Orégano. Pimienta.
Berenjenas con pimientos1 berenjena. 3 dientes de ajo. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimieno verde. 1 hoja de laurel. Ají molido. Aceite, vinagre y sal.
Pimientos a la maria1 pimiento rojo por persona , 1 kilo de carne de pavo picada (o la carne que mas les guste o de cangrejo o sin ninguna para los vegetarianos) 2tazas de arroz blanco cocido 1 lata de maiz ,1 cebolla picada,3 dientes de ajo picados,1 zanahoria picada, 1 lata pequena de pure de tomate 1/2 pimiento picado,1 huevo ,1/2 cucharita de oregano,1 chorrito de vino blanco 1/2 cucharita de comino , sal al gusto , 2 rebanadas de pan blanco mojados en leche 2 barras de margarina y sopa de tomate campbells o salsa de tomate al gusto
Pimientos de verano2 latas de pimientos del piquillo 2 cucharadas de mayonesa. 1 cebolla pequeña 12 palitos de cangrejo 2 huevos cocidos. Aceite de oliva, sal y pimienta.
Aperitivo de pimientos2 pimientos verdes largos estrechos y finos 100 gr. de queso roquefort 2 pimientos rojos largos, estrechos y finos 250 gr. de queso philadelphia 100 gr. de mantequilla galletas de aperitivo 4 cucharadas soperas de ketchup sal pimienta
Agridulce de pimientos1 Kg. de pimientos rojos (asados con su jugo) 1/2 Kg. de azúcar negra 1 vaso de vinagre 2 cucharaditas de sal Guindillas a gusto
Pimientos asados italia2 pimientos amarillos, 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 1 diente de ajo, limón, aceite, perejil y sal.