Magdalenas rellenas de mermelada4 huevos150 gr. de mermelada300 gr. de harina1 sobre de levadura en polvo200 gr. de azúcar250 ml. de aceite de oliva
Magdalenas rellenas de fresa250 gr. de harina50 gr. de mermelada de fresa250 gr. de azúcar glas1 yogur3 huevos250 ml. de aceite de oliva
Galletas rellenas de vainilla2 tazas de harina de trigoUn tercio de taza de azúcar 1 taza y cuarto de mantequillaUn cuarto de taza de nata líquidaTres cuartos de taza de azúcar glas1 cucharadita de extracto de vainilla1 yema de huevo
Magdalenas rellenas de grosella50 gr. de mantequilla100 gr. de chocolate blanco100 gr. de azúcar100 gr. de grosellas1 huevo125 ml. de leche200 gr. de harinaMedia cucharadita de sal2 cucharaditas de levadura en polvo
Magdalenas de limon rellenas4 huevos50 gr. de mantequilla280 gr. de azúcar60 ml. de leche180 ml. de aceite de oliva suave3 limones210 gr. de harina85 ml. de aguaMedia cucharadita de levadura en polvoMedia cucharadita de canelaAzúcar glas
Galletas rellenas de mermelada220 gr. de mantequilla350 gr. de harina125 gr. de azúcarUna tacita de mermelada de fresaUna cucharada de zumo de limónUna clara de huevoUna pizca de sal
Bolas de berlin rellenas100 gr. de harina para la masa100 ml. de agua tibia3 cucharaditas de levadura seca de panadería400 gr. de harina de fuerza50 gr. de azúcarUna cucharadita de sal150 ml. de leche2 huevosMedia vaina de vainillaRalladura de una naranja60 gr. de mantequillaCrema pasteleraAceite de girasol
Berenjenas rellenas de ricotta2 berenjenas50 gr. de queso parmesano300 gr. de queso ricottaMedia taza de albahacaOréganoSalPimienta500 gr. de salsa de tomateHojas de albahaca, opcionales
Torrijas rellenas de natillasUna barra de pan dura200 ml. de natillas300 ml. de leche2 huevos60 gr. de azúcarUna rama de canelaAceite de oliva suaveCanela molida
Hojas de repollo rellenas2 cebollas bien picadas. 1 taza de aceite. 3 tazas de arroz hervido. 2 tazas de carne hervida o asada, picada. 1/2 taza de vino blanco. Sal, pimienta y una pizca de ají molido. Hojas de repollo verde o morado lavadas en abundante agua salada.
Berenjenas rellenas de verdura4 berenjenas. 3 cebollas picadas finas. Aceite de oliva. 150 gr. de champiñones picados. Sal. 100 gr. de miga de pan desmenuzada. 2 yemas de huevo. Perejil picado. Salsa de tomate.
Berenjenas rellenas de carne4 berenjenas medianas. 125 gr. de carne de ternera picada. 125 gr. de carne de cerdo picada. 3 cucharadas de pan rallado. 2 dientes de ajo. 1 ramita de perejil. 1 huevo. Aceite de oliva. Sal.
Saquitos de acelgas rellenas300 gr arroz de grano largo. 1 cebolla pequeña. 40 gr pasas. 50 gr piñones. Eneldo. Menta fresca (o hierbabuena). Zumo de limón. Agua o caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.
Pechugas rellenas en salsa4 Pollo (pechugas abiertas en un filete). 4 Loncha bacon o tocino. 4 Loncha jamón cocido. 4 Loncha queso tierno. 100 Gr. Queso azul. 2 Cuchara sopera aceite de oliva. 200 C.C. Vino blanco. Sal. Pimienta de cayena.
Patatas rellenas al horno6 patatas (1 y media por persona). jamón serrano. jamón dulce. 2 cebollas. Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Pimienta. Sal.
Vieiras rellenas de pescado5 palitos de cangrejo. 1 pescadilla grande. 2 huevos. 1 cda de harina. 1/4 de gambas. 1 cebolla. 2 ajos. sal. pimienta. nuez moscada. 200 ml de leche.
Entomatadas rellenas de pollo1 pechuga de pollo. 15 tortillas de maiz. 1 lata de tomate natural. Queso rallado.
Berenjenas rellenas de marisco4 berenjenas. 150 gr.de gambas peladas congeladas. 10 palitos de cangrejo. 2 huevos. Media cebolla. Salmón o trucha ahumada. Lechuga. 2 latas de atún. Salsa rosa.
Alcachofas rellenas de gambas250 gr de gambas. Doce alcachofas. 1 vaso de vino blanco. Diente de ajo. Hoja de laurel. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharadas de harina. 1 vaso de vino blanco. Zumo de limón. Un poquito de sal.
Magdalenas rellenas de nutella175 gr. de harina. 100 ml. de aceite de girasol. 25 gr. de mantequilla fundida. 110 gr. de azúcar. 50 ml. de leche. 1/2 sobre de levadura royal. 2 huevos. Piel rallada de 1/2 limón. Nutella.