Pollo a la cerveza1 pollo mediano. 2 cucharas de vinagre. 1 limón, el zumo. 1 pizca de sal. Cerveza rubia.
Pollo al microondas2 cuartos ó ½ pollo 1 cebolla 2 patatas 2 ó 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate tamizado ó 2 de triturado 1 hoja de laurel 100cc de vino blanco Sal, pimienta y aceite
Canelones de polloPara el relleno 450 g de pechuga de pollo 1 huevo 250 g de champiñones 2 cucharadas de perejil fresco 1 cucharada de estragón 2 dientes de ajo medio limón pimienta negra sal Para la pasta 16 tubos de canelones o láminas de pasta salsa napolitana (tomate con verduras) 50 g de parmesano 1 poco de mantequilla
Fideua de pollo * 1 cebolla grande * 2 dientes de ajo * 1 pimiento rojo * 1/2 kg. de muslos de pollo cortados en trocitos * 400 gr. de fideos de Fideuá * 1 brik de Caldo de Pollo * 1 vasito de aceite de oliva
Lasana de pollo4 pechugas de pollo Medio kilo de placas para lasaña. Medio litro de bechamel. 6 cucharadas de tomate triturado 100 g de queso parmesano. 100 g de queso mozzarela. 300 g de de champiñones. medio vaso de caldo de pollo. Medio vaso de aceite. 100 g de cebolla. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta.
Pollo a las hierbas1 pollo con o sin huesos 1 rama de apio 1 rama de perejil 1 ramita de romero o albaca 1 rama de cilantro 1 cebolla 1 pimiento dulce 3 cucharadas de mostaza Un chorrito de aceite de oliva. Sal y pimienta.
Estofado de pollo1 pollo (contra muslos, muslos o pechugas) 8 patatas 1 cebolla 2 zanahorias un puñadito de judias verdes congeladas 1 puñadito de guisantes congelados 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne sal y pimienta pimentón dulce
Ensalada de pollo½ lechuga iceberg o rucula 2 pechugas de pollo 6 rodajas de piña 10 palitos de cangrejo 1 cebolla tierna 4 cucharadas de maíz dulce salsa rosa (mayonesa y ketchup) pimienta negra, sal y aceite de oliva.
Pollo a la naranja1 pollo. 3 Naranjas Ché. 3 dientes de ajo. 1 tomate. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 pimiento verde. Caldo de gallina. Vino tinto Sal. Aceite.
Pollo paula johnson1 pollo entero (1.8 a 2 kilos) Sal y pimienta Ralladura de un limón 1 limón cortado en cuartos 6 dientes de ajos, machacados ...1 ramita de romero 1/4 manojo de tomillo 1/4 manojo de perejil 1/2 taza de aceite de oliva
Pollo oriental dukanPechuga de pollo limpia. Canela. Curry. Salsa Tamari.
Pollo con acelgas500 grs. de acelgas. 350 grs. de pechugas de pollo. 1 puerro. 1 cucharada de mantequilla. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta.
Pollo a la cazuela1 Kg. de Pollo en trozos. 2 hojas de laurel. 1 cebolla cortada en gajitos finos. 1/2 Kg. de tomate natural triturado. 2 o 3 dientes de ajo partiditos. 1 vaso de vino fino. 1 pellizco de pimentón al gusto. Sal y pimienta. Ajo en polvo.
Fajitas de pollo2 pehugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva sal orégano tomillo laurel pimentón 2 guindillas azúcar tomate frito 1 lata de millo una pizca de azúcar 8 tortillas de trigo para hacer fajitas (de venta en supermercados)
Pollo al iceberg1 pollo grande, mantequilla o margarina, champiñones frescos, 1 huevo,harina, 1 limón, sal, pimienta una pastilla de avecrem de pollo.
Salsas para polloPOLLO EN SALSA DE MOSTAZA 1 Pegucha entera de pollo. 1 Cebolla grande. 6 Champiñones grandes. Pimienta. Sal. Aceite. 200 ml de nata líquida para cocinar. 4 cucharadas de Mostaza. 3 cucharaditas de Azúcar. Aceite. Sal. POLLO EN SALSA DE SETAS 1 pollo partido en octavos. 2 hojas de laurel. 300g de setas. 3 cucharadas de nata líquida. 1 vaso y medio de cava. 1 taza de harina. 2 cucharadas de mantequilla. Hojas de albahaca. Pimienta blanca. Sal.
Mollejas de pollo1 cebolla 4 dientes de ajo 1 kg de mollejas de pollo limpias 1/2 vaso de vino blanco o rosado 1 chorrito de vinagre de modena 1 cucharadita de Pimentón dulce Pastilla de caldo de pollo Sal y pimienta Medio litro de agua Aceite
Pollo al achioteIngredientes: 1 pollo sin piel. El jugo de 2 limones grandes, Sal, Pimienta, Achiote, mostaza.
Pollo con gambas1 pollo de 2 Kg. 24 gambas grandes 1 cebolla grande 1 zanahoria 3 cucharada sopera de tomate frito casero 1 cucharada de postre de miel 1 litro de caldo de pescado y marisco 2 ajos 20 25 almendras 1 rebanada pequeña de pan tostado 75 cc. de coñac perejil, pimienta negra, sal aceite de oliva virgen extra
Pollo relleno deshuesado1 pollo mediano 1 caja de ciruelas 300 gr. de beicon 300 gr. de jamón serrano 3 zanahorias 2 cebollas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 puerro 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Sal Aceite de oliva