Muslos de pollo al horno con patatas4 muslos de pollo 4 patatas medianas 2 pimientos de asar aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 4 dientes de ajo Pimienta de colores, recién molida Sal
Pollo envuelto en papel de aluminio al horno italia1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras, vino blanco, harina.
Pollo al horno al limon2 unidades de polloSal1 cebolla1 cucharadita de orégano2 dientes de ajo1 cucharadita de tomillo2 limones3 cucharadas de aceite de oliva100 ml. de vino blancoPimienta
Pollo alla cacciatora pollo a la cazadora italiaIngredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
Pollo a la cerveza pollo alla birraIngredientes para 4 personas: 8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro, 2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta, harina.
Bagel con salmon ahumadoUn bagel45 gr. de queso cremoso para untar4 alcaparras45 gr. de salmón ahumadoUna cucharada de cebollino picado Un cuarto de cebolla roja
Tortilla de salmon ahumado4 lonchas de jamón ahumadoSal2 huevosHierbas al gustoUna cucharada de aceite de olivaPimienta negra molida
Pollo asado o pollo a last-1 pollo de 1.5 kg mínimo. -Romero -Mantequilla -Laurel -Tomillo -Sal -Pimienta negra
Quiche de salmon ahumado350 gr de pasta hojaldrada. 200 gr de salmón ahumado. 1 bote de 250gr de crema (nata). 2 huevos. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta negra molida.
Ensalada de salmon ahumado200gr de salmón ahumado. 150 gr de urúgula. 80 gr de espagueti. 1 tomate. 1 pequeña cebolla. 1 cucharita de mostaza fuerte de Dijon. 5 cucharas de aceite de oliva. 1 cuchara de vinagre balsámico. Sal y pimienta al gusto.
Rollitos de salmon ahumadoSalmón ahumado. Salmón fresco. Zumo de limón. Mahonesa. Mostaza. Lechuga rizada. Pimienta. Eneldo.
Bombones de salmon ahumadoSalmon Ahumado. Queso Philadelphia.
Pastel de salmon ahumado24 rebanadas pan de molde sin corteza 600 gr. de salmón ahumado 500 gr. de palitos de cangrejo 5 pepinillos en vinagre Mayonesa
Pasta con salmon ahumado2 cucharadas de postre de mantequilla 75 ml. de nata 400 gr. de pasta 120 gr. de salmón ahumado 1 cebolla 125 ml. de vino blanco 2 cucharadas de postre de harina de trigo Agua 1 pastilla de caldo Sal Pimienta 1 hoja de laurel Aceite de oliva
Panqueques con salmon ahumadoMedia taza de harina 2 tazas de leche 1 huevo 1 cucharada de mantequilla derretida Un poco de aceite de oliva Una pizca de sal 200 gr. de salmón ahumado
Crepes enrollados de salmon ahumado2 huevos220 ml. de leche100 gr. de harina de trigoUna pizca de salAceite de oliva 200 gr. de queso cremaHierbas aromáticasSalmón ahumado
Como marinar salmon ahumado1 kg. de salmón 500 gr. de azúcar500 gr. de salEneldo frescoDientes de ajo, opcionalRalladura de un limón o un cuarto de limónGuindilla, opcionalmente
Tamales de rajas y queso ahumado75 ccs de aceite de maíz. 0,5 cebolla grande. 3 chiles poblanos. 1 kilo de harina maíz. 20 hojas de maíz o platano remojadas. 1 pizca de pimienta. 500 gramos de queso ahumado. 25 gramos de sal. 1 pizca de sal. 750 ccs de agua.
Flan de espinacas y salmon ahumado500gr. de espinacas. 2 huevos. 4 rebanadas de salmón ahumado. 250gr. de crema (nata). 1/4 de cucharita de nuez moscada en polvo. Sal y pimienta.
Arroz ahumado con setas y tocineta4 tazas de arroz sin cocer grano mediano 5 tazas de agua caliente 1 paquete de tocineta 16oz 1 paquete de setas frescas en slice 1 cucharadita de extracto de jamon ahumado 1 cuhara de sofrito criollo sal al gusto cebollines picaditos para rocerlo ala hora de servir