Alitas de pollo adobadas al hornoAlas de pollo 2 ajos perejil un poco de pimentón sal pimienta molida aceite un chorrito de vino blanco curry
Pollo al horno en salsa de yogurt6 piernas de pollo. 170 ml de yogurt natural. 170 gr de queso parmesano. 50 gr de mostaza. 25 ml de salsa inglesa o salsa negra. 50 ml de vino blanco. Sal y pimienta al gusto.
Muslos de pollo al horno con patatas4 muslos de pollo 4 patatas medianas 2 pimientos de asar aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 4 dientes de ajo Pimienta de colores, recién molida Sal
Pollo envuelto en papel de aluminio al horno italia1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras, vino blanco, harina.
Pollo al horno al limon2 unidades de polloSal1 cebolla1 cucharadita de orégano2 dientes de ajo1 cucharadita de tomillo2 limones3 cucharadas de aceite de oliva100 ml. de vino blancoPimienta
Pollo alla cacciatora pollo a la cazadora italiaIngredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
Pollo a la cerveza pollo alla birraIngredientes para 4 personas: 8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro, 2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta, harina.
Pollo asado o pollo a last-1 pollo de 1.5 kg mínimo. -Romero -Mantequilla -Laurel -Tomillo -Sal -Pimienta negra
Zanahorias confitadas800 gr. de zanahorias 3 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cuch. sopera de azúcar 50 gr. de mantequilla Una pizca de pimiento 2 cuch. sopera de aceite oliva El zumo de un limón 2 cuch. sopera de hoja de cilantro picado Perejil. Tomillo. Laurel.
Zanahorias glaseadasMedio kilo de zanahorias. 50 gramos de mantequilla. 30 gramos de azúcar. Sal.
Zanahorias vichy¼ kilo de zanahorias (raspadas y cortadas en tiritas) 100gr de manteca 3 yemas 1 cda de crema de leche 2 cdas de azúcar Sal
Licuado de zanahorias4 zanahorias crudas. 3 cucharadas de miel. Hielo triturado.
Tortilla de zanahorias6 u 8 zanahorias. 6 huevos. Perejil. 1 ajo. Aceite. Sal.
Redonditos de zanahorias600 gramos de zanahorias Mantequilla Azúcar Perejil Menta Sal
Zanahorias a la griega700g de zanahorias tiernas (las de manojo son perfectas) 50ml de aceite de oliva 425ml de vino blanco seco ( más o menos, no viene de un chorro más) 1 cucharada de miel 2 ramilletes de tomillo fresco (yo he puesto ajedrea seca al gusto) 6 ramilletes de perejil fresco ( a discrección, tampoco viene de una cantidad exacta) 1 hoja hermosa de laurel 2 dientes de ajo picados fino 1 cucharada de semillas de cilantro un poco machacadas Sal y pimienta Hierbas frescas picadas para decorar
Espaguetis con zanahoriasespaguetis 34 zanahorias 1 cebolla carne picada de ternera salsa bechamel pimienta blanca
Tronco de zanahorias1/2 kilo de zanahoras 250 gr de azucar 4 huevos 4 cucharadas de harina
Zumo de zanahorias3 zanahorias. 1/8 de col pequeña. 1 naranja pelada
Zanahorias al queso1 kg. De zanahorias 50 gr. De mantequilla 1 ramito de perejil 100 gr. De queso para fundir paprika
Crema de zanahorias con picatostesUn kg. de zanahoriasSalAguaPicatostesPimienta4 patatasMedio vaso de nata líquida