Bolas de pollo crujiente2 pechugas de pollo picadasPimienta negraAceite de olivaCereales corn flakes sin azúcarSal1 huevo
Pollo crujiente estilo kfc400 gr. de harinaAceite de oliva2 cucharadas de tomillo500 gr. de pollo troceado2 cucharadas de oréganoUn vaso de aguaUna cucharada de pimienta molidaSal2 cucharadas de pimentón dulce2 cucharadas de ketchup2 cucharadas de pimentón picante2 cucharadas de salsa de sojaUna cucharada de curry
Pollo crujiente picante4 filetes o muslos de pollo3 cucharadas de harina2 claras de huevoRalladura de un limónPerejil picadoGuindilla picada2 cucharadas de semillas de sésamo2 cucharadas de cilantro picadoAceite de oliva
Pollo frito crujiente250 g de harina de trigoUna cucharadita de pimienta negra molida60 g de maicena2 cucharadas de ajo en polvoUna cucharadita de jengibre en polvo4 jamoncitos de pollo Una cucharadita de sal4 alitas de polloUna cucharadita de pimentón picanteUna cucharadita de curry en polvoUn huevoUna cucharada de mostaza325 ml. de leche300 gr. de harina de trigoUna cucharada de orégano secoAceite de oliva
Pollo frito extra crujienteUn pollo enteroAceite de oliva virgen extra300 gr. de harinaAgua fríaUna cucharada y media de pimentón dulceUna cucharadita de salUna cucharadita y media de curryUna cucharadita de azúcarUna cucharadita de pimienta negra molidaUna cucharadita de romeroUna cucharadita de mostaza en polvoUna cucharadita de perejil en polvoUna cucharadita de cebolla en polvoUna cucharadita de ajo en polvo200 gr. de copos de cereales sin azúcar
Pollo alla cacciatora pollo a la cazadora italiaIngredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
Pollo a la cerveza pollo alla birraIngredientes para 4 personas: 8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro, 2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta, harina.
Pollo asado o pollo a last-1 pollo de 1.5 kg mínimo. -Romero -Mantequilla -Laurel -Tomillo -Sal -Pimienta negra
Cardo crujiente1500 gr. De cardos, 4 cucharadas de harina, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de almendras, 1 cucharada de nueces, 1 cucharada de anacardos, 1 cucharada de avellanas, 2 cucharadas de pan rallado, Sal, Pimienta.
Pan frances crujiente240 gr. de harina de trigo5 gramos de sal170 ml. de agua tibia3 gr. de levadura seca
Crujiente de verduras-50GR.DE CALABACÍN -100GR. DE AROS DE CEBOLLA -50GR.DEPIMIENTO VERDE -50GR. DE PIMIENTO ROJO -100GR. DE REPOLLO MORADO -50GR. DE ZANAHORIA -MAICENA,SAL Y PIMIENTA.
Salmon a la parrilla crujienteSalmónSalPimientaAceite de oliva
Cordon bleu crujiente8 pechugas de polloUna cucharada de salUna cucharada de pimientaUna cucharada de polvo de ajoQueso suizoUna cucharada de cebolla en polvoJamón de yorkPan ralladoHarinaHuevoAceite de oliva
Pescado con rebozado crujiente500 gr. de filetes de pescado2 huevosUna taza de aceite de oliva2 dientes de ajo200 gr. de pan ralladoUna pizca de salUn puñado de perejil picado
Hojaldre de manzana crujiente250 gr. de masa de hojaldre20 gr. de mantequillaAzúcar glas4 manzanas
Coliflor rebozada crujienteUna coliflor2 cucharadas de harinaUn huevoUna pizca de salUn vaso pequeño de aceite
Nidos de pasta crujiente al horno200 gr. de espaguetisHojas de albahaca fresca120 gr. de queso cheddar ralladoAceite de oliva240 gr. de queso ricottaPimentón dulce ahumado100 gr. de queso parmesano1 cucharadita de cúrcumaPimienta negra molida
Fatoush o ensalada con pan de pita crujienteMedio pan de pita2 pepinos3 tomates 3 rábanosUn pimiento verde3 cebolletas2 dientes de ajoMedia taza de zumo de limón2 cucharadas de vinagreMedia cucharadita de menta secaMedia taza de aceite de oliva virgen extraUna taza de perejil fresco picadoUna taza de menta fresca picadaUna cucharadita de sal2 tazas de canónigos
Rebozado crujiente para pescadoPan ralladoAjo en polvoPerejil picadoQueso ralladoHuevoHarinaKikos machados, almendras o nueces
Cordon bleu extra crujiente2 filetes de pechuga de polloPan ralladoUn huevo2 lonchas de jamón de yorkHarina2 lonchas de mozzarellaSalPimientaQueso parmesano rallado