Postre de mascarpone y galletas lotus150 gr. de queso mascarpone40 galletas Lotus30 gr. de azúcar250 ml. de nata para montar2 cucharaditas de café solubleFrutas del bosqueHoja de hierbabuena o menta
Postre semifrio de cerezas thermomix300 gr de cerezas deshuesadas. 300 ml de leche condensada. 100 ml de leche. 2 sobres de gelatina neutra. 200 ml de nata liquida.
Postre de yemas y canela breadman6 yemas(podeis congelar las claras). 1 huevo entero. 4 cdas soperas de leche condensada. 1 medida de leche(indiferente,entera,semi o desnatada,yo uso esta ultima). 1cdta de canela. azucar glas para espolvorear.
Delicia de limon postre italianoUn litro de agua 500 gr. de azúcar 5 limones 75 gr. de harina Crema pastelera 500 cc. de nata líquida 5 huevos 2 vasos de Lemoncello
Sfogliatella con chocolate postre italiano500 gr. de harinaUna pizca de sal250 gr. de manteca de cerdo15 gr. de miel200 ml. de aguaChocolateAzúcar glas
Turron de dona pepa postre peruano2 tazas de mantequilla4 tazas y media de harina1 taza de lecheUna cucharada de sal1 cucharada de anís en grano2 cucharaditas de levadura en polvo1 cucharada de ajonjolí molido5 yemas6 tazas y un cuarto de azúcarMedio kilo de melocotonesClavoCanela2 chancacas2 manzanas100 gr. de higos1 naranja1 plátanoMedia piña1 limón1 cáscara de limón2 membrillosGrageas de azúcar
Arroz glutinoso con mango postre tailandes250 gr. d arroz glutinoso Una cucharadita de sal Una taza de leche de coco 2 cucharadas de azúcar 2 mangos maduros 250 ml. de agua
Arroz tres delicias500 gr de arroz vaporizado. 1 cebolla grande. 1 zanahoria mediana. 1 pimiento verde. 1 paquete de salchichas. 4 hojas de lechuga. 1 lata pequeña de maíz. 2 huevos grandes. 2 lonchas de jamón york. 1/8 litro vino blanco (1/2 vaso). 1/4 litro Aceite de oliva (1 vaso). 1 pastilla de caldo de pollo. Sal. Comino. Pimienta blanca.
Tarta tres chocolates150 gr. de chocolate negro. 150 gr. de chocolate con leche. 150 gr. de chocolate blanco. 150 gr. de azúcar. 750 ml. de nata. 750 ml. de leche. 3 sobres de cuajada. Un paquete De galletas Maria. 60 gr. De mantequilla. Un chorrito de leche.
Tosta tres quesos1 rebanada de pan de molde tipo pueblo o de pan de barra. 1 loncha de queso semicurado. Queso roquefort o queso azul. Queso rallado parmesano para gratinar.
Muffins tres chocolates2 huevos85 gr. de chocolate con leche85 gr. de mantequilla85 gr. de chocolate negro85 ml. de yogur natural100 gr. de chocolate blanco85 gr. de azúcar morenoUna pizca de salMedia cucharadita de esencia de vainilla2 cucharaditas de levadura químicaMedia cucharadita de bicarbonato sódicoMedia cucharadita de café descafeinado en polvo25 gr. de cacao puro en polvo250 gr. de harina
Eclairs con tres chocolates250 gr. de chocolate negroChocolate blancoChocolate con leche425 ml. de leche semidesnatada160 gr. de harina80 gr. de mantequilla125 ml. de agua20 gr. de azúcar6 huevos50 ml. de nata para montar
Tarta tres chocolates thermomixPara la base -1 chorrito de leche -60 gr. De mantequilla troceada -1 paquete de galletas marías Para el relleno -3 sobres de cuajada -750 ml. De leche -750 ml. de nata (tres bricks pequeños) -150 gr. Azúcar -150 gr. Chocolate blanco 150 gr. Chocolate Negro 150 gr. Chocolate con leche
Gelatina de tres sabores2 sobres de gelatina de fresa en polvo 2 sobres de gelatina de naranja 2 sobres de gelatina de limón Agua
Tarta fria de tres chocolatesBase: . 200 gr de galletas digestive. . 80 gr de mantequilla. Relleno: . 150 gr chocolate negro ( 74 % cacao ). . 150 gr chocolate con leche. . 150 gr blanco. . Un litro de nata 35 % . 500 ml de leche entera. . 3 sobres de cuajada ( de 12 gr cada uno ) . 125 gr de azúcar.
Tarta facil de tres chocolates150 gr. de chocolate negro90 gr. de mantequilla150 gr. de chocolate con leche150 gr. de galletas150 gr. de chocolate blancoMedio litro de leche150 gr. de azúcarUn litro de nata líquida3 sobres de cuajadaFrambuesas
Tarta de tres chocolates con glaseado150 gr. de chocolate negro75 gr. de azúcar, opcionalmente150 gr. de chocolate blanco3 sobres de cuajada750 ml. de leche150 gr. de chocolate con leche750 ml. de nata líquidaUn paquete de galletas60 gr. de mantequilla2 claras de huevoUna cucharada de azúcar glasUna cucharada de zumo de limón
Tarta mousse tres chocolates100 gr. de chocolate negro100 gr. de chocolate con leche100 gr. de chocolate blanco600 ml. de nata para montar12 hojas de gelatinaMoras o frambuesas, opcionalmenteHojas de menta o hierbabuena, opcionalmente
Bizcocho casero con tres ingredientes4 huevos120 gr. de harina de repostería120 gr. de azúcar
Ensalada de pavo y tres quesosBolsa de taquitos de queso especial ensaladas (lleva varios tipos de queso). Jamón o pechuga de pavo ( en dados). 1 manzana verde. Lechuga. 1 lata de maíz. Tomillo. Pimienta. Mahonesa. Aceite, vinagre y sal.