Hojaldre de salmon fresco y ahumado thermomix300 gr. de salmón fresco 200 gr. de salmón ahumado 120 gr. de champiñones (los he puesto de lata) 1 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo 1/2 cubilete de aceite Orégano 1 hoja de laurel Perejil Sal Una lámina de hojaldre
Trucos para mantener el perejil frescoPerejilAceite
Bacalao fresco y acedias a la plancha en salsa verdeIngredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca.
Costilla de cerdo con fresco de maltaCostillas de cerdo: 1 kilo Cebolla: 1 grande Pimentón: 1 cucharadita Ajos: 6 dientes Sal: al gusto Pimienta: al gusto Malta: 1
Batido loco3 tazas de yogurt de fresa un cuarto de taza de mermelada de fresa media taza de leche condensada la lechera 500 gramos de galletas hielo al gusto
Batido verdeMedia taza de zumo de manzana1 manzana sin pelar2 tazas de espinacasMedio aguacate
Batido de grosella300 gr. de grosellasHojas de menta, opcionalmente500 cc. de leche entera1 cucharadita de esencia de vainilla1 limón4 cucharadas de miel
Batido multivitaminasDos plátanosDos naranjasUn kiwiMedio aguacate Un poco de perejil, opcionalmenteYogur griego, opcionalmente
Batido de chocolateMedio litro de leche. 1 tarrina de 500 gr. de helado de chocolate. Azúcar. Fideos o virutas de cacao.
Batido de melocoton3 melocotones. Helado de vainilla. Azúcar. Leche.
Batido de pinaYogurt o zumo de piña. Azúcar. Leche.
Batido de platano3 plátanos. Leche. Azúcar. Canela.
Batido de fresa250 gr. de fresas. Leche. Azúcar.
Batido de peras3 peras maduras 1 vaso de leche 5 bolas de helado de vainilla o nata 4 cuch. De azúcar un puñado de pasas 1 ramita de canela canela en polvo
Batido de cacaocacao en polvo 1/5 de leche 120gr de azucar miel 1/5 de nata naranjas leche condensada
Batido de ciruelas2 vasos de leche 5 o 6 ciruelas rojas medio vaso de azucar media galleta leche condensada
Batido de caramelo1/2 litro de leche, helado de vainilla, 4 cucharadas de azucar, canela en polvo
Batido de frutas80 gramos de piña picada 250 ml. de zumo de naranja 110 gramos de papaya picadas 2 plátanos en rodajas muy finitas 125 ml. de leche de coco 150 gramos de cubitos de hielo
Batido de sandia3 cucharadas soperas de azúcar 250 ml. de nata líquida 1 kg. de sandía
Batido de oreo500 ml. de leche fría Nata montada, opcional 15 galletas Oreo 1 taza de helado de vainilla