Pudin de queso con mermelada400 gr. de harina 400 gr. de azúcar 1 taza de leche Mermelada de fresa o similar 400 gr. de mantequilla 8 huevos 400 gr. de queso fresco
Flan de manzana500 ml. de leche 4 manzanas reineta Agua 11 cucharadas de azúcar 5 huevos 1 limón
Pudin de yogur con frutas del bosque500 gramos de yogur griego 100 gramos de frutas del bosque variadas (frambuesas,moras o sino también sirven las uvas negras) 200 gramos de fresas del bosque 15 gramos de gelatina en hojas 30 gramos de azúcar
Pudin de mousse de chocolate al amareto125 gr chocolate sin leche. 100gr de mantequilla. 2 cucharadas soperas de licor de amaretto. 2 huevos y una yema. 150gr de azúcar. 25 gr de harina. 25 gr de almendras molidas.
Pudin de caramelo con forma de corazon2 vasos grandes de leche. 12 cucharadas de azúcar. 4 huevos. 200 gr. de nueces peladas, opcional.
Pudin de patatas relleno de setas1 kg. de puré de patatas 50 ml. de aceite ¾ de kilo de setas variadas Media cucharadita de maizena 1 cebolla Medio vaso de vino Un poco de perejil 100 gr. de tacos de jamón 2 dientes de ajo 2 puerros 1 cebolleta Un poco de mantequilla Un poco de caldo o agua
Flan jimenita1 litro de leche De 6 a 8 huevos (según el tamaño) 150gr de azúcar 1 chorrito de vainilla
Flan casero5 huevos grandes. 750 ml. de leche entera. 10 cucharadas de azúcar, dos por cada huevo. Caramelo líquido: 3 Cucharadas de azúcar. Unas gotas de agua.
Flan napolitano1 lata de leche condensada de 500 gr. 1 lata de leche evaporada de 500 gr. 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 5 huevos 1 paquete de queso crema de 250 gr.
Flan con chocolate3 huevos6 yemas200 gr. de azúcar750 ml. de lecheCaramelo líquidoFideos de chocolate
Flan de moras500 ml. de leche16 morasUn sobre de flanUn limón150 gr. de azúcarUn huevoUna vaina de vainillaCaramelo líquido
Flan sin azucar500 ml. de leche desnatadaUna cucharada de edulcorante líquido3 huevosUna cucharada de esencia de vainillaSirope de caramelo
Flan sin lecheMedio litro de bebida de almendra130 gr. de azúcar4 huevos80 gr. de azúcarUna cucharadita de zumo de limón
Flan de maicena5 cucharadas de maicena2 yemas de huevoMedio litro de echeCaramelo líquido100 gr. de azúcarUna cucharadita de vainilla
Flan de queso300 gr de queso para untar. 700 gr de leche condensada. 1/2 litro de leche. 5 huevos. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Azucar.
Flan de huevo1 litro de leche. 1 ramita de canela. 8 huevos. 200 g azúcar.
Flan de turron1 tableta de turrón de Jijona. 1 litro de leche. 1 paquete de flan Royal para 8 raciones. 200 ml. de nata líquida. Azúcar.
Flan de chocolate400 grs. de chocolate. 8 huevos. 8 cuch. de azúcar. 1 l de leche. 200 grs. de caramelo.
Flan de fresasIngredientes 1 lata (14 onzas) de leche condensada 1 lata (12 onzas) de leche evaporada 1 paquete (10 onzas) de fresas congeladas en su propio jugo 2 tazas de agua hirviendo 6 onzas de gelatina de fresa
Flan de coco310 ml. de leche de coco. 440 gr. de leche condensada. 3 huevos grandes, o 4 medianos. Caramelo líquido.