Queque navideno2 cucharadas de cacao. 1 taza de azúcar. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de esencia de canela. 1 cucharadita de esencia de pan de pascua. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 taza de frutas confitadas. 2 tazas de harina. 200 cc. de leche. 2 cucharadas de levadura o polvos de hornear. 125 gr. de mantequilla. 1 taza de nueces picadas. 1 taza de pasas.
Queque de banano5 bananos. 1 taza de azúcar. 1 cucharada de mantequilla. especias al gusto (vainilla, canela o nuez moscada). 1,5 taza de harina. 1,5 cucharadita de bicarbonato. 1 huevo.
Queque de limon * 125 grs. de margarina * 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvos de hornear La ralladura de un limón 3 huevos 1 taza de leche 1 taza de azúcar granulada Para el glacé: 2 claras de huevos. 1/2 taza de azúcar flor o granulada. El jugo de un limón.
Queque de platano1 vasito de yogurt. 3 huevos. 1 vasitos de yogur de aceite de girasol. 2 vasitos de yogur de azúcar. 3 vasitos de yogur de harina. 1 sobre de levadura Royal (16 gr.) 2 plátanos maduros. 75 gr de chips de chocolate.
Queque de naranja200 grs. de margarina. 300 grs. de azúcar (blanca o rubia). 4 huevos. 400 grs. de harina preparada. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1 taza de zugo de naranja. Ralladura de naranja.
Pollo tikka masala facil de hacer400 gr. de pechugas de polloAceite de olivaSalsa tikka masala2 dientes de ajo400 ml. de leche de coco2 cebollasCayena, opcionalmente
Como hacer manolitos500 gr. de harina de fuerza145 gr. de agua fría145 gr. de leche fría60 gr. de azúcar8 gr. de sal25 gr. de levadura fresca40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente325 gr. de mantequilla fría100 gr. de chocolate negroUn huevo
Como hacer ajo deshidratado3 cabezas de ajo
Masa para hacer churros200 g harina. 200 g de agua. 1/2 cucharadita de sal.
Tortillas para hacer tacos275 g. de masa harina. 5 ml de sal.
Como hacer ciruelas pasasCiruelas pasasSorbato de potasio, opcionalmente
Como hacer pancakes esponjosos1 huevo1 cucharadita de canela molida, opcionalmente120 gr. de harina de trigoMedia cucharadita de sal200 ml. de leche entera3 cucharaditas de levadura en polvo2 cucharadas de aceite de girasol20 gr. de azúcar
Como hacer el cheesecake mas esponjoso400 gr. de queso cremaUna pizca de sal160 gr. de azúcar80 gr. de harina100 gr. de mantequilla1 cucharada sopera de ron, opcionalmente6 huevos2 cucharadas de zumo de limón200 ml. de nata líquida1 paquete de galletas tipo Digestive
Como hacer magdalenas muy esponjosas350 gr. de harina de trigoRalladura de medio limón100 gr. de aceite de oliva virgen extra16 gr. de levadura en polvo100 ml. de aceite de girasolUna pizca de sal250 ml. de leche200 gr. de azúcar blanco3 huevos
Como hacer crepes en 5 minutos120 gr. de harinaUna pizca de sal2 huevosMedia cucharada de azúcar250 ml. de leche entera25 gr. de mantequilla
Como hacer zanahorias de fondantFondant verdeFondant naranja
Como hacer la bechamel perfecta4 cucharadas de mantequillaMedia cucharadita de nuez moscada rallada3 cucharadas de harina tamizadaPimienta negra recién molida, al gusto720 ml. de leche calienteUna cucharadita de sal
Como hacer crumble perfecto175 gr. de harinaUna pizca de sal85 gr. de mantequillaZumo de medio limón500 gr. de manzana Una cucharadita de canelaMedio vaso de agua150 gr. de azúcar moreno
Como hacer el rebozado perfectoHuevo Pan RalladoHarinaAjo, opcionalmentePerejil, opcionalmenteFrutos secos, opcionalmenteCerveza o agua con gas, opcionalmenteAceite de oliva
Como hacer la lasana perfecta12 láminas de lasañaMantequilla70 gr. de parmesano rallado300 gr. de carne picada de cerdo y terneraPimientaSalPimientaAceite de oliva250 gr. de tomate entero pelado de lataUna cebollaUna zanahoria50 gr. de mantequillaMedio litro de leche50 gr. de harina