QuesadillasTortillas de harina. Queso para fundir.
Quesadillas de pollo2 cucharadas de mantequilla 4 tortillas de harina de trigo 300 gr. de pollo cocido 1 taza de queso cheddar rallado 1 tomate Un tercio de taza de cebolla Un poco de cilantro, opcional
Quesadillas estilo vips2 tortillas de trigoCilantro, opcional3 lonchas de jamónQueso CheedarUn tomate, opcionalUna cebolleta, opcionalAceite de oliva, opcionalSal, opcional
Quesadillas de jamon y queso6 lonchas de queso Gouda o Edam 4 tortillas de trigo 6 lonchas de jamón cocido Salsa de tomate y aguacate Tomate natural Cilantro
Quesadillas con frijones y queso cheddarUna taza y media de frijoles negros cocidosUna cebollaUn tomate rojo maduroUn jalapeñoZumo de un limónUn poco de sal8 tortillas de harinaUna taza de queso cheddar rallado
Quesadillas vegetarianas con queso y verduras4 tortillas de trigo Especias al gusto 1 cebolla pequeña Sal 1 pimiento verde italiano Aceite de oliva virgen extra 100 gr. de champiñones Queso para fundir 2 cucharas de maíz dulce 1 tomate pequeño
Pina colada1 piña o un brik de zumo de piña. Azúcar. Leche. Crema de coco. Ron.
Bollo de pina285 gr. de harina3 huevos80 gr. de azúcar115 ml. de agua5 gr. de levaduraUna pizca de sal40 gr. de mantequillaUn cuarto de cucharadita de bicarbonatoUn cuarto de cucharadita de levadura en polvo
Polos de pina800 gr. de piña naturalZumo de dos limones400 ml. de leche de cocoAzúcar al gusto
Pina asadaUna piñaMantequillaAzúcar de caña integradaMielCanela
Volteado de pinaVolteado de Piña Ingredientes: 1 1/4 taza de azúcar morena 1 lata de piña en rodajas 1 lata de mantequilla derretida cerezas Molde redondo, alto de 9 pulgadas Pasta: 2 tazas de harina 1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de sal 3 cucharaditas de polvo de hornear 2/3 taza de leche 1 cucharadita de vainilla
Pastel de pina1 sobre de gelatina de piña 1 tarrina pequeña de nata liquida 2 tarrinas de queso de untar 2-3 cucharadas de azúcar
Cocktail de pina1/2 Piña. 1 copa de agua. 2 cucharadas de azúcar. 1 copa de soda. 1 copita de marrasquino.
Jamon a la pina1/4 Kg de jamón en rebanadas de 1 cm de grosor. 1 piña. 3 cucharadas de mantequilla o margarina. Pimienta al gusto.
Pina con sidra1 Piña. 2 limones. 3 cucharadas de azúcar impalpable. 1 botella de sidra. 1 vaso de agua. Hielo picado.
Pina de camarones1 piña o ananás con sus hojas en penacho. 1/2 taza de apio picado. 1/2 taza de camarones limpios y precocidos. 1/2 taza de arvejas. 1/2 taza de papas hervidas. 1/2 cebolla picada. 1 ají picado. 2 cucharadas de crema de leche. 2 cucharadas de mayonesa. 1 cucharadita de cilandro picado. Mostaza, jugo de limón, sal y pimienta a gusto.
Pollo con pina1 Pollo. 1 Piña. 4 Tomates. Cilantro. 1 Cebolla. 1 caldo concentrado en polvo. 1 Latita de Chile Chipotle. 1 Chile Verde.
Helado de pina1 piña pelada. 3/4 taza de azúcar. 1/2 Kg crema de leche.
Batido de pinaYogurt o zumo de piña. Azúcar. Leche.
Masato de pinaCáscara de una piña. 1 piña cortada en rodajas. 1/4 taza de arroz o avena. Clavos y canela al gusto. 1 panela.