Alfajores de chocolate y dulce de leche300 gr. de harinaUna cucharadita de bicarbonato de sodio60 gr. de chocolate de fundir150 gr. de mantequilla3 yemas de huevo100 gr. de azúcar glasUn tarro de dulce de lecheUna cucharadita de levadura en polvo
Flan de vainilla y leche condensada500 ml. de leche entera5 huevos370 gr. de leche condensadaUna cucharada de esencia de vainilla4 cucharadas de azúcarUnas gotas de limónAgua
Flan de leche condensada y frambuesas370 gr. de leche condensada3 huevos500 ml. de leche entera150 gr. de azúcar2 cucharadas de aguaUnas gotas de zumo de limónFrambuesasFresas
Arroz con leche extra cremoso5 tazas de agua¾ de taza de arrozCáscara de una naranja2 ramas de canelaUna lata de leche condensadaUna lata de crema de lecheUna lata de leche evaporada2 cucharadas de mantequilla2 cucharaditas de extracto de vainillaCanela en polvo
Flan de huevo y leche de coco400 ml. de leche de coco60 ml. de miel4 huevos2 cucharadas de azúcar Una cucharada de agua
Manjar o dulce de leche caseroUn litro de leche250 gr. de azúcarVainillaMedia cucharadita de bicarbonato sódico
Arroz con leche manzana y miel600 ml. de leche enteraUna cucharadita de mantequilla2 manzanasUna cucharada de miel200 gr. de azúcar200 gr. de arrozUn limónUn palo de canela
Gofres caseros con leche condensadaUna lata de leche condensada200 gr. de harina3 huevos40 gr. de mantequillaUna pizca de salUn sobre de levadura química
Hojaldre relleno de leche condensadaUna lámina de hojaldreLeche condensadaAzúcar
Torta de vainilla y dulce de leche3 tazas de harina de trigoUna taza de mantequilla2 tazas de azúcarUna cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de vainillaUna taza de leche4 huevos150 gr. de dulce de leche
Flan casero de dulce de leche250 gr. de dulce de lecheMedio litro de leche80 gr. de azúcar4 yemas de huevoUn huevo3 cucharadas de agua6 cucharadas de azúcar
Limonada brasilena con leche condensada4 limonesUnta aza de azúcar6 cucharadas de leche condensada6 tazas de agua fría
Salmon en salsa de leche de coco4 filetes de salmónUna cucharada de paste de curry rojoUna cebolla400 ml. de leche de cocoAceite de oliva virgen extra100 ml. de caldo de pescado3 limasUna piparra, opcionalmente
Tarta de coco y leche condensada150 gr. de coco ralladoUna cucharada de levadura en polvo250 gr. de harina250 ml. de leche400 gr. de leche condensada4 huevos
Flan de queso300 gr de queso para untar. 700 gr de leche condensada. 1/2 litro de leche. 5 huevos. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. Azucar.
Tarta de quesoUna tarrina de queso Philadelphia (300 gr.). 3 huevos. 3 yogures naturales (125 gr. cada uno). 3 cucharadas soperas de harina. 10 cucharadas de azúcar.
Pitta de queso500 gr. de feta (queso fresco de cabra). 8 hojas de phyllo. 50 gr. de mantequilla. 50 gr. de harina. 1/2 l. de leche. 2 huevos. 1 cucharadas sopera de perejil picado. Pimienta, moscada. 1 dl. de aceite oliva. 80 gr. de mantequilla derretida. Perejil.
Jalapenos con queso12 chiles jalapeños. 3 huevos. Media cucharadita de levadura en polvo. 5 cucharadas de harina. Sal. 500 g de queso cortado en trozos chicos. Aceite para freír.
Albondigas de queso500 gr. de carne de ternera picada. 50 gr. de queso rallado. Sal, pimienta y orégano. Ajo y perejil picado (a gusto). Dos huevos. Harina.
Scones de queso2 tazas de harina. 1/2 taza de queso rallado. 4 cdita. polvo de hornear. 1/3 taza de manteca. 2/3 taza de leche.