Torta de mango y coco5 mangos. 1 coco. 1 kg. de azúcar. 1 kg. de harina leudante. 5 cucharadas de leche en polvo. 7 huevos. Medio Kg. de mantequilla.
Torta humeda de pera7 cucharadas soperas de azúcar. 7 cucharadas soperas de harina. 3 huevos. 2 cucharadas soperas de aceite. 2 cucharadas soperas de agua. 4-6 peras.
Torta de platano maduro3 plátanos muy maduros (cáscara negra) picados en pequeños cubos. 3 huevos. 1/2 taza de aceite. 1 taza de queso blanco rallado. Sal al gusto.
Torta economica sin huevoTodos los ingredientes se mediran en 9 cucharadas Harina leudante Azúcar Aceite Leche 1 cta de royal sabor que prefiera entre 1 cta de ralladura de limón o naranja o un chorito de vainilla
Torta de chocolate copacabana½ taza de manteca 1 y ¼ taza de azúcar 2 huevos batidos ½ taza de cacao de buena calidad 1 taza de agua 2 tazas de harina 1 y ¼ cdta de royal ½ cdta de bicarbonato ¾ cdta de sal
Torta de queso ricotaPara la Masa: 2 tazas de harina. 2 cucharadas de polvo para hornear. 125 gr. de mantequilla. 110 gr. de Azúcar. 1 Huevo. 1 Yema. 2 cucharadas de leche. Para el relleno de Queso Ricota: 500 gr. de queso ricota. 1 tacita de azúcar. 3 Huevos. 100 gr. de uvas pasas. 4 cucharadas de ron. La ralladura de l limón. 1 cucharada de fécula de maíz.
Torta de chocolate esponjosa10 claras. 10 cucharadas de harina. 4 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar. 3 cucharillas de polvo para hornear. 5 yemas. 9 cucharadas de azúcar. 1/2 taza de leche blanca. 1 cucharilla de esencia de vainilla.
Torta de frutillas y ricotaTorta de frutillas y ricotta Ingredientes: 1k de frutillas 2 latas de leche condensada 1k de ricotta 6 huevos 1cdita de escencia de vainilla Ralladura de la cáscara de un limón 1 sobre de gelatina de sabor frutilla.
Torta de pina volteada4 tazas de Harina de Trigo todo uso 200 gr de mantequilla o margarina 1 y 1/2 taza de azúcar moreno 1 lata de rodajas de piña en almíbar 1 taza de jugo de piña 4 huevos 1 taza de azúcar blanca (para el caramelo) Cerezas marrasquino (cerezas en almíbar) 1 cucharada de polvo para hornear.
Torta de manzana con aceite de oliva230 gr. de leche170 gr. de azúcar1 limón100 gr. de aceite de oliva1 cucharadita de esencia de vainilla3 cucharadas de limoncello2 huevos200 gr. de harina5 gr. de bicarbonato de sodio10 gr. de levadura en polvo2 manzanas2 cucharadas de nueces picadas1 cucharada más de azúcar
Torta de vainilla y dulce de leche3 tazas de harina de trigoUna taza de mantequilla2 tazas de azúcarUna cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de vainillaUna taza de leche4 huevos150 gr. de dulce de leche
Pickle rapido de zanahoriaZanahorias cortadas en palitos. 1 diente de ajo cortado fino. 1 cucharadita de polvo de chili. 1 cuch. de polvo de semilla de fenogreco. 1 cuch. de cúrcuma. 1 cucharadita de sal. Zumo de 1 limón. 2 cuch. de aceite de oliva. 2 cuch. de semillas de mostaza. 1 cucharadita de asafoetida.
Zumo de zanahoria y tomate2 zanahorias 2 tomates 1/2 limon sal Hielo picado
Zumo de zanahoria thermomix3 ó 4 zanahorias. 1 limón pelado sin nada de piel blanca ni pepitas. 1 naranja bien pelada. 100 g de azúcar o su equivalente en sacarina. 500 g aproximadamente de agua.
Pastel de zanahoria y patata2 zanahorias 2 puerros 3 patatas grandes Mantequilla Sal y pimienta 200 ml de nata líquida
Tarta de zanahoria y coco1/2 kg de zanahorias 300 gr azúcar 100 gr de coco rallado(reservar algo para decorar) 10 bollos de leche Mantequilla Para el almíbar 250ml agua 250 gr azúcar 1 chorrito coñac
Muffins de zanahoria con crema de queso225 gr. de zanahoria rallada1 cucharadita de canela2 huevos130 gr. de azúcar1 cucharadita de bicarbonato120 ml. de aceite de oliva120 gr. de harinaLa ralladura de una naranjaMedia cucharadita de extracto de vainilla50 gr. de mantequillaUn chorrito de leche125 gr. de queso Philadelphia300 gr. de azúcar glas
Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate5 zanahorias200 ml. de aceite de oliva3 huevos100 gr. de chocolate de cobertura1 vaso de harina4 cucharadas de nata líquida1 vaso de azúcarMantequilla1 sobre de levadura
Burritos con tofu zanahoria y pimiento50 gr. de tofuHojas frescas de cilantro2 tortillas de maíz2 cucharadas de mayonesa1 zanahoria1 cebolla rojaSalsa para burritosMedio pimiento verdeMedio pimiento amarilloMedio pepinoMantequilla
Enrollado de jamon zanahoria y queso3 patatas 6 lonchas de queso2 zanahoriasMedia cebollaMedia taza de queso rallado6 lonchas de jamón cocido2 huevos6 lonchas de queso