Pionono de nutella80 gr. de harinaAzúcar glas80 gr. de azúcarNutella30 gr. de mantequillaAroma de vainillaUna pizca de sal4 huevos
Pionono de ave1 pionono 2 tazas de carne de pollo cocido picado 2 cucharadas de queso rallado 4 cucharadas de queso crema 1 taza de palmitos 1 morrón cortado en tiritas Sal, y jugo de limón Zanahoria rallada Mayonesa o salsa golf
Pionono de chocolate4 huevos 100 gr. de azúcar 50 gr. de agua 30 gr. de cacao en polvo 50 gr. de mantequilla 340 gr. de mermelada de fresa Una pizca de sal 1 cucharadita de zumo de limón 200 gr. de azúcar glas 150 gr. de chocolate fondant
Pionono de fresa50 gr. de harina de repostería 1 cucharadita de levadura en polvo 50 gr. de azúcar Mermelada de fresa 2 huevos Colorante rojo
Cake salado3 huevos. 150 gr. de harina. sal. pimienta. 1 sobre de levadura Royal. 100 ml. de aceite de girasol. 125 ml. de leche. orégano. aceitunas verdes. aceitunas negras. una lata de champiñones. 100 gr. de queso emmental rallado. bacon.
Croissant saladoUna plancha de hojaldreUn huevoHojas de lechugaUn tomateJamón york
Cheesecake con caramelo salado80 gr. de copos de avena100 gr. de mantequilla100 gr. de harina300 gr. de queso crema160 gr. de azúcar250 gr. de queso mascarpone360 gr. de azúcar3 huevos250 ml. de nata para montarUna cucharadita de vainillaUna pizca de salAlmendras o nueces picadas2 cucharadas de aguaUnas gotas de limón
Refresco salado de tomates6 tomates maduros. 2 cucharadas de apio picado. Una pizca de azúcar. Sal, a gusto. Agua, leche o caldo helado.
Brazo de gitano saladoJamón de york. Queso de untar azul. Nata líquida. 3 huevos. 3 cucharadas de azúcar. 3 cucharadas de harina.
Calabacines rellenos2 calabacines. 300 gr. de bacalao desalado. 3 dientes de ajo. 3 cucharada de salsa de tomate. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. Aceite. Sal.
Ajies rellenos6 ajíes morrones. Sal. Para el relleno: 50 gr. de manteca. 1 cebolla. 1 cucharadita de conserva de tomates. 2 tazas de granos de choclos (maiz). 2 huevos. La miga de dos pancitos. 4 cucharadas de queso rallado. Sal, pimienta. Salsa de tomate. 1/2 taza de aceite. 1 cebolla, 4 tomates. 1 hoja de laurel. 1/2 cucharón de caldo. 1 cucharadita de azúcar. Sal y pimienta.
Huevos rellenos10 huevos duros. 200 gr. de atún. Mayonesa. Ajíes morrones. Aceitunas.
Tomates rellenos6 tomates. 1 lata grande de atún al natural. 1 lata de arvejas. 1 lata de choclo cremoso. 8 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de apio bien picadito. 6 aceitunas. Sal.
Boquerones rellenosBoquerones. 1 lata de anchoas. Nata liquida. 1 huevo. Pan rallado.
Canelones rellenos16 canelones. 40 g de mantequilla. 4 higaditos de pollo. 200 g de ternera. 50 g de jamón. 1/2 kg de tomates maduros. 1 cebolla pequeña. 1 zanahoria. 1 rama de apio. 1 huevo. 1 vaso de caldo de carne. Queso rallado. Perejil. Sal.
Panecillos rellenosPanecillos redondos. Mantequilla. Queso. Sobrasada. Huevo.
Alcauciles rellenos6 alcauciles grandes 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil picado 4 cucharadas de queso rallado 1 taza de pan rallado sal pimienta aceite
Bollos rellenos15gr de levadura 1 cda de agua tibia 1/2cdta de sqal 125gr de leche tibia 50gr de manteca blanda 60gr de azúcar 1 yema 250gr de harina Varios 16 ciruelas pasas ½ cdta de canela 2 cdas de azúcar
Fideos rellenos½ kilo de fideos 2 zanahorias 3 huevos 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de queso Rallado Pimienta Sal Salsa blanca y de tomates
Champinones rellenos10 champiñones de unos 4 cm de diámetro, 60 gr de jamón serrano en tacos, 60 gr de cebolla, 10 gr de mantequilla, 15 gr de harina, 250 ml de leche, sal, aceite de oliva, pimienta, queso para fundir