Roast beefAceite de oliva 1 kg. de roast beef 2 cervezas 4 dientes de ajo 1 cebolla Sal 400 gr. de champiñones Pimienta
Roast beef estofado1 kg. de roast beef desgrasado, cortado en dados 1 lata de tomates perita 300 gr. de zanahorias cortadas en rodajas 300 gr. de nabo cortado en rodajas 1/4 lt. de vino tinto 2 cebollas picadas 2 hojas de laurel 1 cdta. de orégano o tomillo Aceite Caldo de carne o verduras Sal Pimienta
Roast beef con verduritasMedio roast beef2 zanahorias 1 calabacín1 pimiento 1 apioSalPimientaAceite de olivaSemillas de sésamo
Tiramisu de cocinando ideas250 gr. de queso mascarpone. 1 bolsa de 250 gr de bizcochos o biscotelas. 3 huevos. 3 cucharadas soperas llenas de azúcar. 2 vasos de café frio. 2 onzas de chocolate negro. 2 cucharaditas de canela en polvo (imprescindible para mi, adoro la canela). 1 copita de amaretto.
Como aromatizar tu cafe ideas con diferentes aromas1 cucharada de café molido 1 taza de agua Una rama de canela, opcional Dos clavos de olor, opcional Una vaina de cardamomo, opcional Una vaina de vainilla, opcional Dos granos de pimienta, opcional Un poco de piel de cítricos, opcional Avellana tostada, opcional Una cucharada de cacao en polvo, opcional Nuez moscada, opcional Licores afrutados, opcional Miel de caña, opcional Sirope de arce, opcional
Sandwich rancheroLechuga. 1 lata de champiñones. 1 tomate. 1 pepino. Pan de molde integral. Salsa ranchera. 1 cebolla. 1 limón.
Sandwich vegetal2 rebanadas de pan de molde. 2 hojas de lechuga. 1 tomate. 1 lata de atún. 2 espárragos. Mahonesa. Mantequilla.
Sandwich campestre4 rebanadas de pan de cereales. 4 cucharas de queso crema. 1 cuchara de pasitas. 1/2 manzana. 5 hojas de menta. 1 limón. Sal y pimienta.
Sandwich maravillaPan artellano o frances largo. Tomate y lechuga. Matequilla. Jamones. Quesos. Aluminio.
Sandwich tropical2 rebanadas de pan de molde, 1 rodaja de piña en su jugo escurrida, 1/2 loncha de queso gruyre, 2 cucharada de mayonesa, 2 lonchas de jamon york, mantequilla.
Sandwich provenzal2 cebollas en aros finos, 1 ajo picado, 2 tomates en aros finos, sal, 4 rebanadas de pan, tomillo, 1 lata de anchoas, 1 poco de mantequilla, 1 pimiento verde en aros finos, 125 gr. de queso emmental rallado, 4 lonchas de queso cremoso, pimienta, aceite.
Sandwich agridulce2 rebanadas de pan, 5 gr. de mantequilla, 2 lonchas de queso, dos rodajas de naranja sin piel, unos rabanitos en lamas
Sandwich cubanoPan cubano o francés 1 pepinillo en vinagre 50 gr. de jamón cocido Mayonesa 50 gr. de queso gouda o emmental Mostaza Dijon 50 gr. de salami 50 gr. de cerdo asado
Sandwich club3 rebanadas de pan de molde Salsa mayonesa 2 lonchas de queso 4 rodajas de tomate 2 lonchas de pechuga de pollo y/o pavo 4 hojas de lechuga 3 lonchas de bacon 4 rodajas de pepino, opcional Mantequilla
Sandwich reuben340 gr. de corned beef 8 rebanadas, preferiblemente de pan de centeno Mantequilla 4 láminas de queso suizo 250 ml. de chucrut enlatado 125 ml. de salsa Thousand Island
Sandwich vegetariano4 rebanadas de pan de molde 4 hojas de lechuga 2 huevos 2 tomates 1 zanahoria Un poco de mantequilla Mayonesa, opcional
Sandwich de pollo2 rebanadas de pan de moldeUna cucharada de mayonesa15 gr. de mantequilla25 gr. de pollo asadoUna hoja de lechuga3 rodajas de tomate2 lonchas de queso
Sandwich de salmon2 rebanadas de sándwichQueso crema para untar8 rodajas finas de pepino3 lonchas de salmón ahumadoUna cucharadita de mostazaEneldo frescoUnas hojas de lechuga
Sandwich de atun160 gr. de atún en conserva al natural75 gr. de cilantro fresco75 gr. de mayonesa50 gr. de cebolla morada50 gr. de pimiento amarillo2 cucharaditas de zumo de limón2 cucharadas de alcaparrasPan de moldePimienta negra molidaSal
Sandwich mixto caliente2 rebanadas de pan de molde. 1 loncha de queso. 1 loncha de jamón cocido. Mantequilla.
