Alitas de pollo con salsa de mostaza y miel500 gr. de alitas de pollo30 ml. de mielPan rallado45 ml. de mostaza de Dijon15 ml. de salsa de soja30 ml. de salsa de tomate10 ml. de vinagre de Jerez5 gr. de pasta de chile, opcionalmenteAguaSalPimienta negra molida
Salmon con salsa de mostaza y miel2 rodajas de salmón. 100 ml. de nata. 1/2 cucharadita de miel. 1 cucharada de mostaza. 1 ramita de eneldo.
Salmon marinado con miel y mostaza2 lomos o rodajas de salmónUna cucharada de aceite de olivaPimientaSalUna cucharada de mostazaEneldoUna cucharada de mielUna cucharadita de piel de limón ralladaUna cucharada de zumo de limón
Vinagreta de miel y mostaza para ensaladas6 cucharadas de aceite de olivaUna cucharada de mielUna cucharada de mostaza de Dijon2 cucharadas de zumo de limónPimientaUna cucharada de vinagre
Alino de miel y mostaza para ensaladas6 cucharadas de aceite de olivaUna cucharada de mostaza de Dijon2 cucharadas de zumo de limónUna cucharada de vinagreUna cucharada de mielPimienta
Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza500 gr de costillar de cerdoUna cucharada de mostaza de Dijón2 cucharadas de mielUna pizca de pimienta negra2 cucharadas de aceite de oliva virgenUna pizca de sal
Salsa de mostaza50 g. de manteca. 50 g. de harina. 1/4 litro de caldo de pescado. 1 cucharadita de mostaza. 3 cucharaditas de jugo de limón. Sal y pimienta.
Esparragos con salsa de mostaza16 espárragos blancosMedio limón3 cucharadas de mostazaPerejilAceite de olivaSalUna cucharada de mielCebollino o perejil, opcionalmente
Salsa de rabano y mostaza20 cl de nata. 2 rábanos rallados. 3 cucharadas de mostaza vieja. zumo de un limón. pimienta. sal.
Cordon bleu con salsa de mostaza100 ml. de crema de leche100 ml. de lecheUna cucharada de mostaza DijonUna cucharadita de orégano seco2 cucharaditas de cubitos caldo de pollo4 mitades de pechuga de pollo 4 rebanadas finas de jamón de york2 cucharadas de aceite de oliva4 rebanadas de queso suizo¾ de taza de pan rallado
Salsa de roquefort a la mostaza100 grs Queso de roquefort 4 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra a ser posible de la coop. oleoestepa de estepa sevilla 1 Huevo vinagre de manzana, sal una pizca de mostaza de dijon o similar
Truchas con salsa de mostaza4 truchas 2 cucharadas de mostaza(puede ser dulce) 2 cucharadas de vino seco 1/2 cucharada de maizena mantequilla sal pimienta 2 cucharadas de leche
Pasta con jamon y salsa de mostaza1/2 kg de pasta 2 tazas de salsa de tomate(ver receta) 1 y 1/2 cucharadita de mostaza en polvo 1 taza de crema ligera Queso parmesano rallado
Conejo en salsa de mostaza al estragon1 conejeo limpio y troceado 200 g de beicon en trozos pequeños (lardons) 1 cebolla picada 4 cucharadas de mostaza 1 vaso de vino blanco seco ½ cucharada de vinagre al estragón 2 dientes de ajo majados 2 cucharadas de nata para cocinar (espesa) estragón fresco aceite de oliva sal y pimienta 1 cucharadita de maicena
Conejo con salsa de nataalmendras y mostaza1 conejo en trocitos pequeños 1 cebolla pequeña 1 brik de nata 1 ajo Pimienta 1/2 vaso de vino blanco Unas cuantas almendras crudas Una pizca de tomillo en rama o molido 1 hoja de laurel 1 cucharada de mostaza
Salsa de miel175 g de miel 50 g de margarina 1 cucharada de harina de maíz integral
Cheesecake con salsa de mango y miel200 gr. de galletas tipo Digestive80 Gr. de mantequilla 1 lata pequeña de leche condensada3 limones300 gr. de queso de untar1 mango1 cucharada de mielAgua
Costillas en salsa de pimienta y miel600 gr. de costillas de cerdoUn limón40 gr. de miel20 ml. de aceite de oliva20 gr. de kétchupSalPimienta negra
Patatas fritas con salsa picante y mielPatatas Aceite de olivaUna cucharada de mielMedia cucharadita de pimienta de cayenaUna cucharada de mantequillaUna pizca de sal
Lomo relleno de queso con salsa de mostazaSalsa 2 vasos de jerez 150 grs. de mostaza Crema doble ¼ lt. 25 grs. de manteca 25 grs. de harina Sal Carne 1 kg de lomo 300 grs de queso gruyer Aceite Sal Pimienta Perejil