Salsa de vainilla250 ml. de leche3 huevos250 ml. de nata para montar100 gr. de azúcarUna rama de vainilla
Panna cotta de vainilla con salsa de fresa4 hojas de gelatina sin sabor 2 cucharadas de extracto de vainilla 500 ml. de nata para montar 50 gr. de azúcar glas 300 ml. de leche entera 250 gr. de fresas 100 gr. de azúcar
Peras con salsa de chocolate y helado de vainilla2 peras más bien duras. 2 cucharaditas de nata, opcional. 2 bolas de helado de vainilla. Agua. Unas gotas de esencia de vainilla. Medio vaso de leche. 6 cucharadas de azúcar. 1 tableta de chocolate. Almendras fileteadas. 2 cucharaditas de nata líquida
Tarta de queso con salsa de vainilla1 paquete de galletas Mermelada de fresas o frutas del bosque 300 ml. de leche 80 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 200 ml. de nata líquida 2 sobres de cuajada 2 tarrinas pequeñas de queso fresco 2 yogures naturales 2 huevos 1 cucharada de maizena 2 vainas de vainilla
Flan de chocolate con salsa de vainilla1 sobre de flanUna cucharada de chocolate amargo en polvo125 gr. de chocolate de cobertura375 gr. de nata125 gr. de leche2 huevos65 gr. de azúcar1 vaina de vainilla15 gr. de maizena
Bizcocho de manzana con salsa de vainilla3 manzanas1 limón125 gr. de harina1 sobre de levadura en polvo300 gr. de azúcar1 vasito de yogur de aceite de girasol1 yogur natural6 huevos200 ml. de lecheUna pizca de sal200 ml. de nata para cocinarUna cucharada de extracto de vainillaAzúcar glas
Fagioli borlotti in salsa piccante alubias pintas en salsa picanteIngredientes para 4 personas: 300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado, 2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite, sal, guindilla o chile habanero.
Bizcocho de vainilla250 gr. de harinaUna cucharada de aroma de vainilla5huevos250 gr. de mantequillaNata montada10 gr. de levadura en polvo
Helado de vainilla8 yemas. 3/4 taza de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 400 grs. de crema de leche.
Leche asada vainilla1 litro de leche. 1 taza de azúcar granulada. 1 cucharadita de vainilla. 6 huevos. Caramelo: 3/4 de azúcar granulada.
Cupcakes de vainillaPara los cupcakes: 200 gr. de azúcar. 140 gr. de mantequilla. 2 huevos a temperatura ambiente. 1/2 ramita de vainilla. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 150 ml. de leche. Un pellizco de sal. 1,5 cucharaditas de levadura en polvo. 230 gr. de harina. Para el frosting de chocolate: 2 tazas de azúcar (480 gr). 1 taza de claras de huevo (8 onz). 2,5 barras de mantequilla sin sal cortada en trocitos (250 gr). 3 onzas de chocolate de tableta dulce (85 gr). 3 onzas de chocolate amargo (85 gr).
Flan de vainilla5 huevos 2 cucharadas de azúcar Agua 1 vaso de azúcar 2 vasos y medio de leche Vainilla en polvo
Profiteroles de vainilla250 ml. de agua 8 huevos 205 gr. de azúcar glas 125 gr. de harina Una pizca de sal 70 gr. de mantequilla 400 ml. de nata líquida 1 vaina de vainilla 20 gr. de maicena
Pastel de vainilla170 gr. de mantequilla 210 de harina Una cucharadita de levadura en polvo 220 gr. de azúcar 4 huevos 1 vaina de vainilla 200 gr. de azúcar glas
Souffle de vainilla120 gr. de azúcarUna pizca de sal30 gr. de harina2 cucharadas de extracto de vainilla250 ml. de leche5 caras de huevo3 cucharadas de mantequilla4 yemas de huevoAzúcar glas
Muffins de arandanos y vainilla200 gr. de mantequilla sin salMedia cucharadita de canela en polvo250 gr. de harina de reposteríaMedia cucharadita de esencia de vainilla275 gr. de azúcarMedio sobre de levadura350 gr. de arándanos2 huevo225 ml. de leche
Pan de platano con chocolate y vainilla3 plátanos madurosUn tercio de vaso de mantequilla derretida40 gr. de chocolate negro1 huevoVainillaUna pizca de sal1 cucharadita de bicarbonatoTres cuartos de vasos de harina
Glaseado de vainilla casero1 taza de azúcar glasDos cucharaditas de nata espesaMedia cucharadita de extracto de vainilla
Galletas rellenas de vainilla2 tazas de harina de trigoUn tercio de taza de azúcar 1 taza y cuarto de mantequillaUn cuarto de taza de nata líquidaTres cuartos de taza de azúcar glas1 cucharadita de extracto de vainilla1 yema de huevo
Flan de vainilla en 3 minutos110 gr. de azúcarUna cucharada de esencia de vainilla3 cucharadas de agua50 gr. de azúcar250 ml. de leche2 huevos