Salsa mayonesa sin yemas3 zanahorias hervidas 2 papas hervidas 1 cucharada de mostaza sal pimienta jugo de limón aceite
Salsa mayonesa dukan150 g de queso fresco cremoso desnatado. 2 huevos. 1 cucharada sopera de mostaza. 1 cucharada sopera de vinagre. 1 chalota picada. Perejil picado. Sal y pimienta.
Licuado de yemas2 yemas 100 g de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 vaso de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla
Crema de yemas y vino8 Yemas 200 Gramos de azúcar en polvo ½ Taza de vino 3 tazas de crema de leche batida
Postre de yemas y canela breadman6 yemas(podeis congelar las claras). 1 huevo entero. 4 cdas soperas de leche condensada. 1 medida de leche(indiferente,entera,semi o desnatada,yo uso esta ultima). 1cdta de canela. azucar glas para espolvorear.
Fagioli borlotti in salsa piccante alubias pintas en salsa picanteIngredientes para 4 personas: 300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado, 2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite, sal, guindilla o chile habanero.
Mayonesa2 yemas de huevo. 150 g. de aceite. 1 cucharadita de mostaza. Sal. Jugo de un limón.
Mayonesa gelatinada1 bote mediano de mayonesa 2 hojas de gelatina 2 cucharadas de agua papel de plástico
Mayonesa con ajo y pimientaMedia taza de mayonesaUn limónUna cucharada de pimienta negra en granoAjo en polvo, al gusto
Mayonesa sin huevo100 ml. de lecheSal200 ml. de aceite de olivaZumo de limón, opcionalmente
Mayonesa de dieta150 g de queso blanco descremado. 1 cucharadita de mostaza en polvo. 1 yema cocida. 1 cucharada de jugo de limón. Sal y jengibre a gusto.
Mayonesa de remolacha3 remolachas cocidas y peladas. 1 o 2 cucharadas de aceite y salsa de soja. Jugo de medio limón.
Mayonesa de soja1 taza de porotos de soja cocidos. 2 zanahorias hervidas. 1/2 pimiento rojo. 3/4 de taza de aceite de oliva o de maíz. 1 taza de jugo de limón. 1 diente de ajo picado. Sal y jengibre a gusto.
Mayonesa de zapallo1/2 kilo de zapallos cocidos. Aceite. 1 diente de ajo. Jugo de medio limón ,Sal y jengibre a gusto.
Esparragos con mayonesa1 lata de espárragos blancos gordos. 1 tarro de mahonesa.
Mayonesa al mangrulloPolvo de curry mayonesa cebolla
Pollo a la mayonesaPechuga de pollo: 4 6 filetes Mayonesa: 1 taza Ajos: 2 dientes Jugo de limón: jugo de 2 limones medianos Pimienta, orégano y comino en polvo: al gusto Aceite: un chorrillo
Cigalas con mayonesa1 Kilo de cigalas Para la mayonesa: 2 yemas de huevo 1/2 litro de aceite 2 chucharadas de vinagre o zumo de limón sal
Mayonesa sin aceite2 yemas de huevo. 150 grs de queso crema 0%. 1 cucharadita de mostaza. Sal. Pimienta. Ajo picado. Zumo de limón.
Mayonesa muy cremosa1 huevo Zumo de medio limónSal1 vasito de aceite