Panceta a la plancha al ajillo8 filetes de panceta fresca. 4 ajos. Perejil. Aceite. Vinagre. Sal.
Langostinos de trasmallo a la planchaLangostinos. Sal. Aceite de oliva.
Magret de pato a la planchaPimienta negra 1 magret de pato Sal
Salmon a la plancha con verduras1 rodaja de salmón fresco Aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre de Módena Sal Pimienta Medio limón 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 50 gr. de pimiento amarillo 50 gr. de espárragos trigueros
Pina a la plancha con heladoMedia piña1 cucharada de mantequilla400 gr. de leche condensada480 ml. de nata para montar1 cucharadita de esencia de vainillaMielHojas de menta
Como hacer el salmon a la plancha en su puntoUna rodaja de salmón de 3 dedos de grosorSal en escamasAceite de oliva virgen extra
Como hacer un perfecto filete a la planchaFilete de terneraAceite de olivaSal
Como cocinar salmon a la plancha jugoso2 rodajas de salmónUna pizca de aceite de olivaSal en escamas
Arroz con leche y pina a la planchaPara el arroz con leche: 125g de arroz 80g de mantequilla 1 palo de canela 1 litro y medio de leche 70g de azúcar La corteza de un limón Azúcar moreno Canela en polvo Para la piña a la plancha: 150g piña natural 1 cucharadita de mantequilla una gotas de lima una cucharada de zumo de pomelo Unos granos de pimienta verde Hierbabuena fresca
Sandwich de jamon y queso a la plancha2 rebanadas de pan de molde Una pizca de mantequilla 2 lonchas de queso emmental 2 lonchas de jamón de york
Salmon a la plancha con coliflor asada2 rodajas de salmón Escamas de sal 1 limón, opcional 1 diente de ajo Media coliflor Un poco de aceite de oliva 75 gr. de queso parmesano Una pizca de sal Una pizca de pimienta Perejil picado
Carne a la plancha con esparragos trigueros4 medallones de solomillo de buey Pimienta 2 manojos de espárragos trigueros Sal en escamas Aceite de oliva
Verduras a la plancha con hierbas aromaticas1 calabacínPimienta1 berenjenaSal9 espárragos verdesVinagre1 pimiento verdeAceite de oliva virgen extra1 pimiento rojoCebollino2 tomates1 rama de tomillo2 hojas de albahaca
Gulas con gambas al ajillo y a la plancha2 o 3 paquetes de gulas del norte o derivados. 30 o 40 gambas para plancha. 2 ajos. Aceite de oliva.
Atun encebollado600 gr de atún. 2 cebollas grandes. Un poco de aceite. Un vaso de vino. Sal y pimienta.
Sandwich de atun160 gr. de atún en conserva al natural75 gr. de cilantro fresco75 gr. de mayonesa50 gr. de cebolla morada50 gr. de pimiento amarillo2 cucharaditas de zumo de limón2 cucharadas de alcaparrasPan de moldePimienta negra molidaSal
Atun a la parrillaUna rodaja de atún rojo2 dientes de ajoUna cucharada de sal gruesaUna rama de perejilUn chorro de aceite de oliva
Atun al microondas1 kilo de atún. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. Pan rallado. 3 cucharadas de aceite. 1 vasito de vino blanco seco. Pimienta y sal.
Tortilla de atun1 papa grande. 1 cebolla. 1 lata de atún al natural. 1/2 ají. 1/2 taza de aceite. Sal. 4 huevos.
Atun a la espanola800 gr. de atún fresco cortado en postas. Aceite. 2 cebollas cortadas en rodajas. 5 tomates pelados y picados. 2 cucharadas de hierbas aromáticas. 4 ajíes morrones cortados en aros. 100 gr. de aceitunas verdes. Sal y pimienta. 1 limón.