Sandwich de cerdo asado1 cebolla picada Pan chapata o de hamburguesa 8 dientes de ajo 1 kilo de aguja de cerdo 2 cucharitas de chile molido 1 hoja de laurel 1 cuchara de tomate frito 60 gr. de azúcar moreno 2 cucharas de mostaza Dijon 2 cucharaditas de Worcestershire Sauce o salsa inglesa 180 ml. de vinagre blanco destilado 80 ml. de kétchup 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de pimentón dulce
Cerdo asado a la mostaza2 piezas de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva3 cucharadas de mostazaUna cucharada de romeroUna pizca de tabasco, opcionalmenteUna cebollaUna cucharada de mielSalPimienta
Cerdo asado con salsaUn kg. de lomo de cerdo2 dientes de ajoUna cebollaUna zanahoriaUn pimiento verde250 ml. de caldo de pollo o verduras125 ml. de vino blancoSalPimientaUna pizca de romeroAceite de oliva
Solomillo de cerdo asado1 solomillo de cerdo entero Media cebolla 1 pimiento verde 1 alcahofa ajos sal, aceite de oliva, vinagre y pimienta
Lomo de cerdo asado en salsaUn trozo de lomo entero de 1 kg. Aceite de oliva1 cebollaPimienta2 dientes de ajoSalUna pizca de romero1 zanahoria250 ml. de caldo de pollo o verduras1 pimiento verde125 ml. de vino blanco
Solomillo de cerdo asado con verduritas1 solomillo de cerdoPimienta negra Sal en escamasUn manojo de espárragos verdesPerejil1 cebollaMedio pimiento rojo2 zanahorias1 pimiento verdeAceite de oliva
Asado de cerdo con manzanas1 kg de lomo de Cerdo. 1 kg de Manzana. 1 Cebolla. Aceite de oliva. Una ramita de Tomillo. Sal. Pimienta.
Lomo de cerdo asado a la miel1 lomo de cerdo100 cc. de aguaAceite de oliva100 cc. de miel de maple2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de clavo de olor molido1 cucharada de sal gruesa2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas1 cucharada de pimienta1 cucharada de orégano o tomillo
Asado de lomo de cerdo con manzanas1 kg de lomo 50 g mantequilla o margarina 1 kg de manzana Sal Pimienta Una ramita de tomillo 1 cebolla
Sandwich rancheroLechuga. 1 lata de champiñones. 1 tomate. 1 pepino. Pan de molde integral. Salsa ranchera. 1 cebolla. 1 limón.
Sandwich vegetal2 rebanadas de pan de molde. 2 hojas de lechuga. 1 tomate. 1 lata de atún. 2 espárragos. Mahonesa. Mantequilla.
Sandwich campestre4 rebanadas de pan de cereales. 4 cucharas de queso crema. 1 cuchara de pasitas. 1/2 manzana. 5 hojas de menta. 1 limón. Sal y pimienta.
Sandwich maravillaPan artellano o frances largo. Tomate y lechuga. Matequilla. Jamones. Quesos. Aluminio.
Sandwich tropical2 rebanadas de pan de molde, 1 rodaja de piña en su jugo escurrida, 1/2 loncha de queso gruyre, 2 cucharada de mayonesa, 2 lonchas de jamon york, mantequilla.
Sandwich provenzal2 cebollas en aros finos, 1 ajo picado, 2 tomates en aros finos, sal, 4 rebanadas de pan, tomillo, 1 lata de anchoas, 1 poco de mantequilla, 1 pimiento verde en aros finos, 125 gr. de queso emmental rallado, 4 lonchas de queso cremoso, pimienta, aceite.
Sandwich agridulce2 rebanadas de pan, 5 gr. de mantequilla, 2 lonchas de queso, dos rodajas de naranja sin piel, unos rabanitos en lamas
Sandwich cubanoPan cubano o francés 1 pepinillo en vinagre 50 gr. de jamón cocido Mayonesa 50 gr. de queso gouda o emmental Mostaza Dijon 50 gr. de salami 50 gr. de cerdo asado
Sandwich club3 rebanadas de pan de molde Salsa mayonesa 2 lonchas de queso 4 rodajas de tomate 2 lonchas de pechuga de pollo y/o pavo 4 hojas de lechuga 3 lonchas de bacon 4 rodajas de pepino, opcional Mantequilla
Sandwich reuben340 gr. de corned beef 8 rebanadas, preferiblemente de pan de centeno Mantequilla 4 láminas de queso suizo 250 ml. de chucrut enlatado 125 ml. de salsa Thousand Island
Sandwich vegetariano4 rebanadas de pan de molde 4 hojas de lechuga 2 huevos 2 tomates 1 zanahoria Un poco de mantequilla Mayonesa, opcional