Sorbetes 4 limones 200 g de azúcar 1/2 litro de agua 2 claras de huevo Una cáscara de 1 limón rallado 1/2 rama de canela o unas hojas de menta 1 pellizco de sal
Melocotones exoticos4 melocotones (frescos o también pueden ser en almibar). 20 gramos de mantequilla. 40 gramos de coco rallado. 1 cucharada de ron. Virutas de chocolate.