Suspiro limenoPara la crema: 2 latas de leche condensada (300 ml.) 2 latas de leche evaporada (300 ml.) 10 yemas 1 cucharada de oporto Para el merengue: 180 gr, de azúcar 3 claras 1 pizca de sal Cantidad a gusto de canela.
Suspiro a la limena1 lata grande de leche evaporada. 1 lata grande de leche condensada. 5 yemas. 3 claras. 1 taza de azúcar. 1 copita de oporto. Esencia de vainilla. Canela molida.
Bizcocho dulce amorIngredientes para un molde rectangular y ovalado de 26 cm: 190gr de mantequilla, 165gr de azúcar glas, 200gr de harina de reposteria, 1 huevo entero y 5 yemas, 30gr de licor(ron, brandy etc... 1 sobre de azúcar vainillado, 90gr de almendra molida, 8gr de levadura en polvo.
