Suspiros de pajares500 gr de harina. 410 gr de mantequilla. 125 gr de azucar glass. 1 yema de huevo.
Merenguitos o suspiros2 claras de huevo 150 gr. de azúcar una almendra tostada por cada merenguito
Suspiros de merengue5 claras de huevoUna cucharada de esencia de vainillaUna taza y tres cuartos de azúcarColorante alimenticioUna pizca de sal
Suspiros con chocolate6 huevos. Almivar. Azúcar. Chocolate dulce.
