Tarta de queso con base de bizcochoUna lata pequeña de leche condensada 150 ml. de zumo de lima 400 gr. de queso de untar 50 gr. de bizcocho de soletilla Mermelada de fresa Chocolate para fundir 60 gr. de coco rallado, opcionalmente Hojas de hierbabuena y menta
Tarta de galletas2 tabletas de chocolate negro para fundir (de unos 400 gramos) 250 gr de mantequilla 5 huevos 300 gr de azúcar 2 paquetes y medio de galletas cuadradas 1 tazón de leche 3 cucharadas de café soluble o café de cafetera
Tarta de galletas y dos chocolates600ml de nata para montar 300gr de chocolate blanco ( yo chocolate postres) 300gr de chocolate negro ( yo chocolate postres) 300gr de galletas rectangulares ( según molde) 200ml de leche 1 cucharadita de aroma de vainilla Para la cobertura y adornos 200gr de chocolate con leche postres 50gr de mantequilla sin sal 50gr chocolate blanco postres ( para el adorno, es opcional) Unos M&M's - bolas de colores (opcional)
Tarta de galletas y flan2 sobres de flan. 1 litro de leche. 2 paquetes de galletas tostadas. 10-12 cucharadas de azúcar. 5 o 6 cucharadas de Cola-Cao. 1 taza de leche. 1 cucharada de brandy.
Tarta de galletas maria1 paquete de galletas María. 1 taza de leche. Barra de chocolate para postres. Pepitas de chocolate.
Tarta de galletas oreo1 caja de galletas oreo 1 bote de leche condensada 1 paquete de queso philadelphia 1 paquete de galletas maría
Tarta de cumpleanos de chocolate con galletas275 ml. de leche450 gr. de chocolate para postres300 ml. de lecheCanela en polvoLa piel de un limónCanela en rama50 gr. de mantequilla2 paquetes de galletas
Tarta de queso con galletas2 vasos de leche 2 sobres de cuajada royal 1/2 l de nata 1 tarrina de queso philadelphia 1 vaso de azucar caramelo para el molde galletas maría u otras similares
Tarta de chocolate con galletas800 g de galletas María. 100 g de mantequilla. 50 g de azúcar. 200 g de chocolate negro de tableta para postres. 2 Vasos de leche. Un chorrito de brandy (opcional).
Tarta de galletas maria y chocolate400 gr. de chocolate negro 1 paquete de galletas María 250 ml. de leche 2 cucharadas de café soluble 250 gr. de mantequilla 150 ml. de vino dulce 200 gr. de azúcar Coñac
Tarta fria de yogur y galletas con fruta5 yogures naturales sin azúcar400 ml. de nata líquidaUn sobre y medio de gelatina neutra20 gr. de azúcar120 gr. de galletas MaríaFruta al gusto50 gr. de mantequilla
Tarta de queso con leche y galletas1/2 Litro de nata líquida. 1 Tarrina de queso Philadelphia. 1 Vaso de leche. 1/2 Vaso de azúcar. 1 Sobre de cuajada. Caramelo líquido. Galletas maría.
Base para tartas y tartaletas250 gr. de harinaUn huevo125 gr. de mantequillaUna cucharadita de salUnas gotas de esencia de vainillaUna cucharada de leche muy fría
Pastel de queso con base de chocolate5 huevos100 gr. de harina100 gr. de azúcar moreno150 gr. de chocolate negro100 gr. de mantequilla300 gr. de queso tipo Philadelphia100 gr. de nata líquida250 gr. de queso mascarpone75 gr. de azúcarUna cucharada de extracto de vainillaMermelada de frutos rojos, al gusto
Base para pizza fina y crujiente1 taza y 1/2 de agua templada. 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen. 3 tazas y 2/3 de harina. 1/3 de taza de harina de maíz, mejor si molida un poco gruesa. 1 cucharadita de sal. 2 cucharaditas de levadura liofilizada para pan.
Pizza con base de berenjena350 gr. de ternera picado2 berenjenasMedia lata de salsa de tomate2 dientes de ajo1 cucharadita de orégano300 gr. de mozzarella1 cebollaAceite de olivaSal Pimienta
Pate de anchoas con base de leche80 grs. de mantequilla 1 taza pequeña de leche (sin estar completamente llena) 3 latas pequeñas de anchoas en aceite 1 tarrina de queso marca Philadelfia
Tarta browniePara la pasta: 4 huevos. 180 gramos de mantequilla. 150 gramos de chocolate. 100 gramos de harina. 150 gramos de nueces crudas picadas. 200 gramos de azúcar. Una cucharadita de levadura en polvo. Para el relleno: 2 bricks de nata pequeños. Azúcar al gusto. Para mojar: Un vaso de agua. Un pocillo de coñac. Azúcar. Para decorar: Una tableta de chocolate negro. Una pastilla de chocolate de hacer. Medio pocillo de leche.
Tarta frankfurt150 gr. de harina. 75 gr. de margarina. 375 cc. de leche. 2 huevos. 150 gr. de champiñones. 4 ó 6 salchichas de Frankfurt (según el tamaño). 6 filetes de anchoa. 50 gr. de queso blanco. Una cucharada rasa de mostaza.
Tarta alemana1 sobre de puré de patatas o 1 kg de patatas 3 huevos 1 brik de nata Queso rallado 4 ó 5 salchichas grandes de frankfurt