Tarta de frutos secos250 ml. de agua 250 gr. de harina 300 gr. de azúcar 1 huevo 170 gr. de mantequilla 150 ml. de nata líquida 3 cucharadas de miel 50 gr. de almendras 50 gr. de avellanas 50 gr. de almendras 50 gr. de nueces 50 gr. de maní
Tarta de chocolate y nata5 huevos 75 gr. de cacao en polvo 300 gr. de azúcar 125 gr. de harina de repostería 400 ml. de nata 50 gr. de chocolate fondant 25 ml. de leche 15 gr. de mantequilla 250 ml. de agua Medio vasito de licor, opcional
Tarta linzer de albaricoque10 gr. de chocolate 2 cucharadas de azúcar glas 120 gr. de almendras 1 cucharadita de levadura en polvo 2 huevos 250 gr. de mermelada de albaricoques 200 gr. de harina de repostería 120 gr. de azúcar 20 gr. de ron 1 cucharadita de azúcar avainillado 100 gr. de mantequilla
Tarta de yogurt y fresas100 gr. de galletas tipo Digestive 25 gr. de mantequilla 30 gr. de chocolate blanco 100 gr. de leche condensada 100 ml. de agua 2 yogures griegos 2 yogures desnatados sin azúcar 6 hojas de gelatina neutra 75 gr. de azúcar 340 gr. de nata para montar 300 gr. de fresas
Tarta casera de ciruelas100 gr. de mantequilla 14 ciruelas 125 gr. de azúcar 1 cucharadita de levadura 250 gr. de harina 1 huevo
Tarta de manzana francesa110 gr. de harina de trigo 115 gr. de mantequilla Un poco de canela, opcional 1 cucharadita de levadura en polvo Media cucharadita de extracto de vainilla 4 manzanas de varios tipos Una pizca de sal 3 cucharadas de ron oscuro 150 gr. de azúcar 2 huevos
Tarta de limon caseraUna taza y media de harina 3 cucharadas de agua helada 145 gr. de mantequilla 10 huevos Una cucharadita de stevia en polvo 5 limones 3 nueces Medio vaso de leche fría 75 gr. de maicena
Tarta de queso y mango65 gr. de harina 35 gr. de almendras ralladas 10 gr. de caco en polvo 2 huevos 95 gr. de azúcar 1 cucharada de leche 35 gr. de mantequilla 250 gr. de queso quark 250 gr. de crema inglesa 125 gr. de nata 1 mango 1 tacita de agua 1 lámina de gelatina
Tarta de ricotta y fresas4 huevos 1 sobre de gelatina de fresa en polvo 250 ml. de leche condensada 250 gr. de fresas frescas 500 ml. de leche entera Un poco de mantequilla 500 gr. de queso ricotta 1 cucharada de aroma de vainilla 3 cucharadas de maizena 4 cucharadas de azúcar
Tarta de cafe y arandanosUna taza y cuarto de azúcar Dos tazas y un tercio de harina Media cucharadita de canela molida Media taza de mantequilla Tres cuarto de leche 2 cucharaditas y media de levadura en polvo Tres cuartos de una cucharadita de sal 1 huevo 2 tazas de arándanos 6 cucharadas de café soluble
Tarta de queso y naranja200 gr. de galletas 3 cucharadas de leche 1 cucharada de mantequilla fundida 500 gr. de queso crema 350 gr. de azúcar 500 gr. de nata para montar 100 gr. de nueces picadas, opcional 3 huevos 8 hojas de gelatina neutra 2 naranjas 100 ml. de agua
Tarta de crema y limon1 base de pasta brisa 2 limones 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 60 gr. de almendra molida 4 huevos 225 ml. de nata líquida Azúcar glas
Tarta linzer de chocolate300 gr. de harina 2 huevos 100 gr. de azúcar 125 gr. de mantequilla Medio sobre de levadura en polvo Nuez Moscada Canela Molida 150 ml. de nata 150 gr. de chocolate de cobertura
Tarta napoleon con chocolate3 láminas de hojaldre 400 gr. de chocolate negro para fundir 400 ml. de nata para montar Chocolate blanco
Tarta de mascarpone y kiwi3 kiwis 150 gr. de azúcar 1 paquete de galletas tipo María 1 brick pequeño de nata 1 tarrina de queso mascarpone 80 gr. de mantequilla 3 yemas de huevo
Tarta mousse de turron Ingredientes para un molde de 18cm desmontable: Para la base de galletas: 16 galletas de las que normalmente consuma, 70gr de mantequilla derretida, 50gr de almendra molida. Para la mousse; 1 tableta de turrón de jijona, 2 huevos, 200gr de nata 35%MG, 100gr de leche, 50gr de azúcar, 6 hojas de gelatina, un chorrito de ron, o del licor que les guste. almendra picada para decorar.
Tarta de caramelo y nuecesIngredientes para un molde desmontable de 20cm: PARA LA BASE: 180gr de bizcocho de soletilla, 80gr de mantequilla derretida, PARA LA CREMA: 700gr de leche, 200gr de nata 35%MG, 250gr de caramelo líquido( tipo royal), 3 sobres de cuajada, 200gr de nueces para decorar.
Tarta invertida de mandarinas170 ml. de agua 5 mandarinas 40 ml. de cointreau 115 gr. de mantequilla 365 gr. de azúcar 125 gr. de harina 50 gr. de almendra molida 3 huevos
Tarta de nata y nueces225 gr. de azúcarRalladura de un limón225 gr. de harina80 gr. de mantequilla8 gramos de levadura3 huevos50 ml. de lecheNata montadaNueces picadas
Tarta sencilla de albaricoque250 gr. de harina2 huevos100 gr. de mantequillaUna pizca de sal100 gr. de azúcar glas350 gr. de crema pastelera10 albaricoques80 ml. de agua80 gr. de azúcar
