Tarta de crema de limon210 gr. de harina de trigo 70 gr. de azúcar glas 135 gr. de mantequilla 350 ml. de agua 5 huevos 280 gr. de azúcar 90 ml. de zumo de limón Ralladura de un limón Nata montada 4 cucharadas de maicena
Pastel de crema batida y gelatina de naranja130 gr. de harina Una pizca de sal 130 gr. de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 4 huevos 1 cucharada de azúcar avainillado Medio litro de zumo de naranja 6 hojas de gelatina 300 ml. de nata montada 20 bizcochos de soletilla
Tarta de chocolate y cremaMasa: 150 gr. harina. 25 gr. de azúcar glass. un poco de azúcar avainillado. 2 yemas de huevo. 90 gr. de mantequilla. Cobertura de chocolate: 130 gr. de nata 35%. 100 gr. de chocolate Postres. Crema pastelera (Sussi): 1/2 litro de leche. 3 yemas de huevo. 1 huevo entero. 40 gr de harina. 15 gr de maizena. 1 rama de vainilla. 85 gr de azúcar.
Tarta de crema y limon1 base de pasta brisa 2 limones 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 60 gr. de almendra molida 4 huevos 225 ml. de nata líquida Azúcar glas
Tarta de crema de platano con mani3 galletas tipo maría125 gr. de mantequilla1 taza y media de azúcar5 yemas de huevo4 plátanos madurosUn cuarto de taza de maicena1 taza de nata líquida fría1 taza de nata líquida a temperatura ambienteEsencia de vainillaUna taza y media de lecheManí al gusto
Tarta de zanahoria con crema de queso240 gr. de azúcar120 ml. de aceite de oliva3 huevos210 gr. de zanahoria sin piel y rallada30 gr. de nueces picadas170 gr. de harina de reposteríaMedia cucharadita de nuez moscadaUna cucharadita de canela en polvoUn sobre de levadura en polvo170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente250 gr. de azúcar glas230 gr. de queso de untar tipo Philadelphia3 cucharadas de zumo de naranja
Tarta de crema de limon casera210 gr. de harina de trigo70 gr. de azúcar glas95 gr. de mantequilla350 ml. de agua4 yemas de huevo280 gr. de azúcar4 cucharadas de maicena1 huevo enteroRalladura de dos limones90 ml. de zumo de limón
Tarta de bizcocho y crema de limon4 huevosUn paquete de preparado para bizcocho30 ml. de agua220 gr. de mantequilla160 gr. de azúcar200 ml. de zumo de limón2 huevos2 yemas de huevo20 gr. de maicena
Tarta de merengue crema y nueces3 claras de huevo. 150 gr. de azúcar glass. 30 gr. de azúcar. 400 gr. de queso mascarpone. 3 yemas. 100 gr. de nueces peladas. 4 cucharadas de cointreau. Media granada.
Tarta de crema chocolateada thermomix3 huevos. 2 sobres de gelatina. 3 cdas de nutella. 250 gr de nata liquida. 1 pastilla de chocolate. 150 gr de azucar. 1 gotas de esencia de vainilla. Restos de bizcocho.
Tarta de queso crema y fresas500 gr. de fresas. 500 gr. de queso quark. 500 ml. de nata. 4 láminas de gelatina. 200 gr. de sobaos pasiegos. 24 bizcochos de soletilla. 200 ml. de vino dulce. 3 cucharadas de azúcar.
Tarta de zanahoria con queso crema y cocoTres cuartos de taza de aceite vegetalTres cuartos de taza de nueces tostadas3 huevos2 tazas de zanahoria rallada1 taza de azúcar morenoUn cuarto de cucharadita de clavo molidoMedia taza de azúcar2 cucharaditas de extracto de vainillaMedia cucharadita de sal2 tazas de harinaMedia cucharadita de bicarbonato de sodio2 cucharaditas de levadura en polvo1 cucharadita de canela en polvo225 gr. de queso cremaUna cucharadita de zumo de limónUn cuarto de taza de mantequilla3 tazas de azúcar glasCoco rallado
Tarta de calabaza con queso crema y frutas190 gr. de mantequillaUna pizca de sal130 gr. de harina de espelta integral140 gr. de azúcar moreno120 gr. de harina de avena3 gr. de jengibre molido3 huevosUna yema4 gr. de canela molida470 gr. de puré de calabaza asada120 ml. de nata líquida para montar300 gr. de queso crema tipo Philadelphia120 gr. de azúcar glasUna cucharadita de ralladura de limónUna cucharada de zumo de limónUn kiwiFresasMaracuyáUvasMermelada
Brazo de yema tostada relleno de crema pastelera thermomix4 huevos. 120 g de azúcar. 120 g de harina. Crema Pastelera: 1/4 litro de leche. 3 yemas de huevo. 1 huevo entero. 20 gr de harina. 10gr de maizena. vainilla azucarada. 40 gr de azúcar. Yema quemada: 65 gr. de azúcar. 1 huevo entero.
Frutillas gratinadas2 cucharada de mermelada de duraznos. 1 taza de yogurt natural. 1/2 kilo de frutillas. 2 bananas. 1/2 taza de almendras peladas tostadas y picadas. 2 cdas. de azúcar rubia.
Flan de frutillas400 gr. de frutillas 150 gr. de azúcar 125 gr. de harina 4 huevos 250 cc. de crema de leche Manteca para el molde Crema chantilly
Licuado de frutillas fresas1/4 de kilo de frutillas (fresas) maduras. 4 cucharadas de azúcar. 1 vaso de leche o crema de leche.
Torta de frutillas y ricotaTorta de frutillas y ricotta Ingredientes: 1k de frutillas 2 latas de leche condensada 1k de ricotta 6 huevos 1cdita de escencia de vainilla Ralladura de la cáscara de un limón 1 sobre de gelatina de sabor frutilla.
Tarta de zanahoria con glaseado de queso crema350 gr. de mantequilla350 gr. de zanahoria rallada4 huevos150 gr. de nueces picadas1 naranja225 gr. de azúcar moreno50 gr. de almendras molidas175 gr. de harina de trigo integral2 cucharaditas de canela en polvo1 sobre de levadura en polvo250 gr. de queso crema para untar50 gr. de azúcar glas
Tarta de chocolate con crema de naranja100 gr. de harina80 gr. de mantequilla11 huevos100 gr. de azúcar50 gr. de cacao puro150 gr. de azúcar40 gr. de maicena2 hojas de gelatina2 naranjas1 litro de zumo de naranjaChocolate fondant