Tarta de zanahoria con crema de queso240 gr. de azúcar120 ml. de aceite de oliva3 huevos210 gr. de zanahoria sin piel y rallada30 gr. de nueces picadas170 gr. de harina de reposteríaMedia cucharadita de nuez moscadaUna cucharadita de canela en polvoUn sobre de levadura en polvo170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente250 gr. de azúcar glas230 gr. de queso de untar tipo Philadelphia3 cucharadas de zumo de naranja
Tarta de zanahoria con queso crema y cocoTres cuartos de taza de aceite vegetalTres cuartos de taza de nueces tostadas3 huevos2 tazas de zanahoria rallada1 taza de azúcar morenoUn cuarto de cucharadita de clavo molidoMedia taza de azúcar2 cucharaditas de extracto de vainillaMedia cucharadita de sal2 tazas de harinaMedia cucharadita de bicarbonato de sodio2 cucharaditas de levadura en polvo1 cucharadita de canela en polvo225 gr. de queso cremaUna cucharadita de zumo de limónUn cuarto de taza de mantequilla3 tazas de azúcar glasCoco rallado
Tarta de zanahoria con glaseado de queso crema350 gr. de mantequilla350 gr. de zanahoria rallada4 huevos150 gr. de nueces picadas1 naranja225 gr. de azúcar moreno50 gr. de almendras molidas175 gr. de harina de trigo integral2 cucharaditas de canela en polvo1 sobre de levadura en polvo250 gr. de queso crema para untar50 gr. de azúcar glas
Tarta de queso y zanahoria230 gr. de queso175 gr. de harina190 gr. de azúcar125 gr. de yogur griego natural2 cucharaditas de esencia de vainilla4 huevosUna cucharadita de levadura en polvoUna cucharadita de bicarbonatoUna pizca de nuez moscadaUna cucharadita de canela130 gr. de azúcar moreno125 ml. de aceite de girasol3 zanahoriasNueces picadasDulce de leche
Muffins de zanahoria con crema de queso225 gr. de zanahoria rallada1 cucharadita de canela2 huevos130 gr. de azúcar1 cucharadita de bicarbonato120 ml. de aceite de oliva120 gr. de harinaLa ralladura de una naranjaMedia cucharadita de extracto de vainilla50 gr. de mantequillaUn chorrito de leche125 gr. de queso Philadelphia300 gr. de azúcar glas
Tarta de queso crema y fresas500 gr. de fresas. 500 gr. de queso quark. 500 ml. de nata. 4 láminas de gelatina. 200 gr. de sobaos pasiegos. 24 bizcochos de soletilla. 200 ml. de vino dulce. 3 cucharadas de azúcar.
Tarta de calabaza con queso crema y frutas190 gr. de mantequillaUna pizca de sal130 gr. de harina de espelta integral140 gr. de azúcar moreno120 gr. de harina de avena3 gr. de jengibre molido3 huevosUna yema4 gr. de canela molida470 gr. de puré de calabaza asada120 ml. de nata líquida para montar300 gr. de queso crema tipo Philadelphia120 gr. de azúcar glasUna cucharadita de ralladura de limónUna cucharada de zumo de limónUn kiwiFresasMaracuyáUvasMermelada
Tarta de zanahoria sin gluten250 gr. de zanahoriaUna cucharadita de canela250 gr. de harina sin gluten3 huevos175 gr. de azúcar15 gr. de levadura en polvo150 gr. de mantequilla150 gr. de azúcar glas150 gr. de queso cremaUna pizca de sal
Tarta de calabaza y zanahoria250 gr. de calabaza400 gr. de harina de trigo3 zanahoriasUn sobre de levadura en polvo4 huevos100 gr. de azúcarTres cuartos de vasito de lecheGalletas tipo DigestiveMantequilla
Tarta de zanahoria y coco1/2 kg de zanahorias 300 gr azúcar 100 gr de coco rallado(reservar algo para decorar) 10 bollos de leche Mantequilla Para el almíbar 250ml agua 250 gr azúcar 1 chorrito coñac
Tarta de zanahoria con glaseado y nueces355 gr. de mantequilla4 huevos225 gr. de azúcar morenoUna naranjaUn sobre de levadura en polvo175 gr. de harina de trigo integral2 cucharaditas de canela en polvo100 gr. de nueces picadas100 gr. de nueces enteras5 gr. de almendras molidas350 gr. de zanahoria rallada50 gr. de azúcar glas250 gr. de queso para untar
Tarta de zanahoria con nueces360 gr. de harina 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo 200 gr. de nueces Una pizca de sal 200 gr. de azúcar Una pizca de bicarbonato 250 ml. de aceite de girasol 4 zanahorias ralladas Una cucharadita de canela en polvo 1 tarrina de queso de untar 100 ml. de nata montada 150 gr. de azúcar glas 125 gr. de mantequilla
Tarta de crema de queso thermomix4 huevos. 2 claras. 300 gr de leche condensada. 1 yogurt griego. 200 ml de nata liquida. 1 tarrina mascarpone ( cualquier queso cremoso os sirve).
Crema de zanahoriaUna cebollaUn litro de caldo de verduras7 zanahorias150 ml. de nata liquidaSalAceite de oliva virgen extraPimienta blanca molida
Fideos a la crema de zanahoria4 zanahorias. 200 gramos de fideo grueso. 3 cucharadas de queso parmesano rallado. 1 vaso de nata. 2 cucharadas de aceite de oliva.
Crema de zanahoria a la mostaza2 patas medianas tirando a grandes (o grandes) 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 cucharadita de mostaza tradicional vino blanco o tinto pimienta sal leche
Tarta de crema y chocolatePara el bizcocho: 1 yogur de limón La ralladura de un limón 4 huevos 4 claras ( he utilizado las claras que me han quedado de la crema pastelera) 2 vasos de yogur de azúcar 3 vasos de yogur de harina 1 vaso de yogur de aceite de oliva 2 sobrecitos de Gasificante (Hacendado) Un chorreoncito de Anís Relleno Crema Pastelera: Medio litro de leche 4 Yemas 120 gr de azúcar 2 Cucharadas colmadas de maizena 1 Palito de canela 1 Cucharada de mantequilla 1 Trozo de cáscara de limón Vainilla (aroma) Cobertura: Una tableta de chocolate con leche postres (175 gr) 110 ml. de nata para montar Para el adorno: ( podeis adornarla al gusto) (Yo he utilizado) Almendras crocanti Crema pastelera ( la misma del relleno) Chocolatinas Unas cerezas confitadas
Tarta de crema de limon210 gr. de harina de trigo 70 gr. de azúcar glas 135 gr. de mantequilla 350 ml. de agua 5 huevos 280 gr. de azúcar 90 ml. de zumo de limón Ralladura de un limón Nata montada 4 cucharadas de maicena
Tarta de chocolate y cremaMasa: 150 gr. harina. 25 gr. de azúcar glass. un poco de azúcar avainillado. 2 yemas de huevo. 90 gr. de mantequilla. Cobertura de chocolate: 130 gr. de nata 35%. 100 gr. de chocolate Postres. Crema pastelera (Sussi): 1/2 litro de leche. 3 yemas de huevo. 1 huevo entero. 40 gr de harina. 15 gr de maizena. 1 rama de vainilla. 85 gr de azúcar.
Tarta de crema y limon1 base de pasta brisa 2 limones 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 60 gr. de almendra molida 4 huevos 225 ml. de nata líquida Azúcar glas