Tarta mousse de naranja y chocolate300 ml de nata para montar y 200 para la cobertura. 250 ml de leche. 300 gr de mermelada de naranja amarga. 70 gr de azúcar. 5 hojas de gelatina neutra. 1 tableta de chocolate Nestlé Postres. 1 paquete de galletas. 2 cucharadas de mantequilla para la base y un poco más para la cobertura. Un vasito de Cointreau (opcional).
Tarta mousse de naranja110 gr. de galletas 3 cucharadas de mantequilla25 gr. de avellanas o almendras molidas6 hojas de gelatina200 gr. de azúcar425 ml. de zumo de naranja250 ml. de yogur natural400 ml. de nata montadaRodajas de naranja
Tarta mousse de natillas de chocolate y fresaPara la Base: 150 gr de galletas tipo Maria 80 gramos de mantequilla sin sal 1 cucharadita de canela Para la Mousse de Chocolate: 4 natillas de chocolate ( yo Hacendado) 200 ml de leche entera o semidesnatada 200 ml de nata para montar ( un brick pequeño) 100 ml de agua 100 gr de azúcar 15 gr de gelatina neutra Para la Mousse de Fresa: 4 natillas de fresa ( yo Hacendado) 200 ml de leche entera o semidesnatada 200 ml de nata para montar ( un brick pequeño) 100 ml de agua 100 gr de azúcar 15 gr de gelatina neutra Un chorreoncito de colorante rojo para intensificar el rosa Para Decorar: Galletas tostadas tipo Maria ( 10 o 12 según molde) 500 gr de fresas 100 gr chocolate negro postres ( si queréis hacer las flores) Bolitas de tres chocolate
Mousse de naranja con chocolate thermomix2 naranjas. 2 cucharadas de licor al gusto: Cointreau le va muy bien. 3 huevos (separar yemas y claras). 500gr de nata para montar. 200gr de azúcar. 6 hojas de gelatina. Naranja confitada. Mermelada de naranja. Para la cobertura de chocolate: 75gr de chocolate. 75gr de nata. 30gr de mantequilla.
Tarta de mousse de chocolatePara la base: 100 gr. de chocolate negro de repostería. 100 gr. de mantequilla. 200 gr. de galletas tipo Digestive. Para la mousse: 300 gr. de chocolate de repostería, que puede ser blanco, negro o con leche. 4 huevos, separamos la clara de la yema. 300 ml. de nata para montar. 50 gr. de azúcar. Un poquito de sal.
Tarta de chocolate con crema de naranja100 gr. de harina80 gr. de mantequilla11 huevos100 gr. de azúcar50 gr. de cacao puro150 gr. de azúcar40 gr. de maicena2 hojas de gelatina2 naranjas1 litro de zumo de naranjaChocolate fondant
Tarta de mousse de melon200 ml. de leche de almendras50 gr. de azúcar2 yemasMedia cucharadita de vainilla250 ml. de nata montada300 gr. de melón6 hojas de gelatinaBizcochosAlmíbar, opcionalmenteTrozos de melón
Tarta mousse de nutellaGalletas Oreo desmenuzadas con mantequilla. Para la Mousse: 400 ml de nata. 2 claras de huevo. 200 gr de Nutella. 1/2 vasito de leche. 3 hojas de gelatina. Cobertura: 75 gr de nata. 75 gr de chocolate fondant. 30 gr de mantequilla. Crocanti de almendra.
Tarta mousse de turron Ingredientes para un molde de 18cm desmontable: Para la base de galletas: 16 galletas de las que normalmente consuma, 70gr de mantequilla derretida, 50gr de almendra molida. Para la mousse; 1 tableta de turrón de jijona, 2 huevos, 200gr de nata 35%MG, 100gr de leche, 50gr de azúcar, 6 hojas de gelatina, un chorrito de ron, o del licor que les guste. almendra picada para decorar.
Tarta mousse tres chocolates100 gr. de chocolate negro100 gr. de chocolate con leche100 gr. de chocolate blanco600 ml. de nata para montar12 hojas de gelatinaMoras o frambuesas, opcionalmenteHojas de menta o hierbabuena, opcionalmente
Tarta mousse de fresa y nata100 gr. de nata líquida 900 gr. de fresas 50 gr. de azúcar avainillado 900 gr. de nata semimontada 10 hojas de gelatina 200 gr. de merengue suizo Base de bizcocho Medio vaso de agua 1 naranja 1 limón 170 gr. de azúcar 3 cucharadas de Cointreau 80 gr. de harina 3 huevos 40 gr. de maicena
Tarta mousse de tres chocolates4 huevos 100 gr. de azúcar 50 gr. de harina 20 gr. de cacao en polvo sin azúcar 750 ml. de nata 100 gr. de chocolate negro 5 hojas de gelatina 80 gr. de chocolate blanco 50 gr. de chocolate con leche
Tarta de mousse de limon extra esponjosa100 gr. de mantequilla260 ml. de agua200 gr. de galletas tipo María15 gr. de gelatina de limón 500 ml. de nata para montarUna pizca de sal120 gr. de azúcar glasRalladura de piel de un limón75 ml. de zumo de limón4 claras de huevo
Tarta mousse de galleta y tres chocolates150 gr. de chocolate negro750 ml. de nata para montar150 gr. de chocolate con leche150 gr. de chocolate con leche80 gr. de mantequilla1 paquete de galletas tipo Digestive
Mousse de naranja5 naranjasRalladura de medio limónRalladura de una naranja6 huevosUna cucharada de mantequilla5 cucharadas de azúcar3 cucharadas de aguaUna cucharada de maicena
Tarta de naranjaBase: 4 cub de harina, 1 huevo, 150 g de mantequilla, 3 cucharadas colmadas de azúcar, 1 cucharada de royal Relleno: 1 poco de la masa de la base 3 huevos, 2 1/2 cub de azúcar, La piel de 1 naranja sin lo blanco, 2 naranjas sin pepitas ni blanco, 1 cucharada de mantequilla Glaseado: 4 cucharadas colmada de azúcar, 2 cucharadas de mermelada albaricoque o melocotón, El zumo de 1/2 limon , Una cucharada de agua
Tarta de naranja y queso120 gr. de mantequilla1050 ml. de zumo de naranja175 gr. de galletas500 gr. de queso crema12 láminas de gelatina100 gr. de azúcar
Tarta de naranja y sobaos1/2 vaso de zumo de naranja (125 ml). 1 caja de gelatina neutra (20 gr). 1 vaso de agua (250 ml). 1 vaso de azúcar. 4 huevos. 1 bote de leche evaporada (o 200 ml de nata). 12 sobaos. Caramelo líquido.
Tarta de queso y naranja200 gr. de galletas 3 cucharadas de leche 1 cucharada de mantequilla fundida 500 gr. de queso crema 350 gr. de azúcar 500 gr. de nata para montar 100 gr. de nueces picadas, opcional 3 huevos 8 hojas de gelatina neutra 2 naranjas 100 ml. de agua
Tarta de naranja muy facil1 vaso de agua. 1 vaso de azúcar. 1 vaso de zumo de naranja. 1 sobre de Gelatina de naranja (10 gr.) 1/2 litro de nata. Lenguas de gato. Caramelo Líquido.