Tomates cherry en conservaTomates CherrySalAzúcarPimienta negraAceite de olivaTomillo
Flan de tomates cherry1 yema de huevo y 1 huevo entero. 1/2 vaso de leche. 1/2 vaso de crema (nata). 10 gr. de maicena. 150 gr. de tomates cherry. 1 cucharas de queso gruyere rallado. Sal y pimienta.
Ensalada de pasta con tomates cherryMedia taza de tomate cherry5 hojas de albahaca2 cucharadas de aceite de olivaUna pizca de pimienta negraUna pizca de sal2 tazas de pasta ya cocida180 gr. de queso mozzarellaUn poco de chile en polvo, opcionalmente
Quiche de brocoli y tomates cherryUna rama de brócoli80 gr. de queso parmesano rallado10 tomates cherry3 huevos100 ml. de nata para cocinarSalPimienta negraNuez moscadaUna plancha de hojaldre
Espaguetis con camarones y tomates cherry2 litros de agua200 gr. de espaguetisMedia cucharadita de sal2 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de oliva16 camarones limpios2 cucharadas de perejilPimienta negraUna cucharada de ralladura de cáscara de limón2 cucharadas de vino blancoUn cuarto de taza de zumo de limónUna taza de tomates cherry4 hojas de albaca
Tortilla de tomates cherry y albahacaUna docena de tomates cherry. 3 huevos. Un bote de puntas de espárragos. Albahaca. Aceite de oliva. Un diente de ajo. Sal.
Pizza de pimientos y tomates cherry250 gr. de harina15 ml. de aceite de olivaSal5 gr. de levadura de panadería125 ml. de agua 100 gr. de pimientos5 cucharadas de salsa de tomate10 tomates cherry100 gr. de mozzarellaUna cucharada de albahaca fresca picada
Hojaldres rellenos de tomates cherry y mozarella1 lámina de hojaldre fresca. Tomates cherry. 1 bola de mozarella. Aceitunas negras deshuesadas. Orégano. Aceite de Oliva virgen. Sal.
Pinchitos de queso anchoas y tomates cherryQueso semicurado 1 lata de anchoas en aceite 1 bandeja de tomates cherry Aceite de oliva virgen Orégano
Tomates fritos1 Kg. de tomates maduros, o 1 lata de 1/2 Kg. de tomate natural triturado. 2 dientes de ajo muy picaditos. 1 cuch. sopera de pimiento (de los de freír) bien triturado. 1 cuch. sopera de cebolla muy picadita. Sal. 1 chorreón de vino blanco. 2 hojitas de hierbabuena. 1 cucharadita de azúcar (para eliminar la acidez). Aceite de oliva.
Tomates rellenos6 tomates. 1 lata grande de atún al natural. 1 lata de arvejas. 1 lata de choclo cremoso. 8 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de apio bien picadito. 6 aceitunas. Sal.
Tomates asados4 tomates medianos 100 g de chorizo 2 dientes de ajo pan rallado aceite perejil
Tomates fundidos1 kg de tomates maduros 2 echalotes 1 diente de ajo 2 cucharadas de manteca 1 cucharadita de sal 1 cucharada de tomillo fresco picado u orégano
Tomates caramelizados24 tomates cherry. 50 gr. de azúcar. 1 cucharada de miel. La piel de 1/2 limón. Aceite de oliva virgen.
Tomates alinados4 tomatesUn poco de tomilloUn poco de albahacaUna pizca de comino molidoUn diente de ajo3 cucharadas de aceite de oliva virgen extraPerejilSal gorda o en escamasFrutos secos, opcionalmente
Sopa de tomates1 Kg. tomates maduros. 1,5 l. de agua. 1 zanahoria. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Una rama de apio. Un manojito de albahaca. Un manojo de perejil. 5 cl. de aceite oliva. 2 hojas de laurel. 1 clavo. Sal. 2 cucharadas de azúcar. 100 gr. de pastas. 1 cucharada de perejil picado. 1/4 l. de nata líquida.
Tarta de tomates400 gr. de tomates. 1/2 vaso de nata líquida. 200 gr. de hojaldre. 90 gr. de queso rallado. 2 huevos. 30 gr. de mantequilla. 1 cebolla. Sal y pimienta.
Licuado de tomates3 tomates maduros. 2 cucharadas de azúcar impalpable. 2 cucharadas de jugo de limón. Agua o soda helada, a gusto.
Ensalada de tomatesTomates. 1/4 kilo de queso mozzarella o cualquier otro. Cebollas de verdeo. Aceitunas negras descarozadas. Aceite de oliva y orégano. Sal.
Tomates al pollo1 pechuga de pollo cocida Mayonesa 100 gr de ricota Sal Pimienta 3 cucharadas de aceite 5 tomates 2 huevos duros