Torta galesa200 g. de azúcar negra. 50 g. de azúcar blanca. 180 g. de manteca blanda. 4 huevos. 2 cucharadas de ralladura de naranja. 320 g. de harina. 3 cucharaditas de polvo de hornear (polvo ROYAL). 1/2 vaso de vino blanco seco u oporto. 100 g. de ciruelas negras picadas. 100 g. de pasas de uva. 50 g. de nueces picadas. Baño: 300 g. de azúcar impalpable. Cantidad necesaria de jugo de limón.
Torta borracha3 tazas de harina. 3 tazas de azúcar corriente. 8 huevos. 2 tazas de vino dulce tipo Oporto. Canela en polvo. Azúcar impalpable para decorar. Pizca de sal. Polvo de hornear.
Torta elvezia6 claras de huevo 480 gr. de azúcar glas 350 gr. de harina de almendras Una pizca de sal Almendras picadas 200 gr. de mantequilla 3 cucharadas de cacao en polvo Leche, opcional
Torta de mandarina350 gr. de harina200 gr. de azúcar20 gr. de levadura en polvo100 gr. de zumo de mandarina3 mandarinas100 gr. de leche2 huevos150 gr. de aceite de girasol2 cucharadas de semillas de amapola65 gr. de queso crema1 cucharada de zumo de limón125 gr. de azúcar glasMango deshidratado
Torta de ciruelas125 gr. de harinaUna pizca de sal5 gr. de levadura en polvo180 gr. de azúcar2 huevos115 gr. de mantequilla20 gr. de azúcar12 ciruelas
Helado de chocolate blanco1/2 KG DE CHOCOLATE BLANCO 2,5 DL. DE NATA 3 CLARAS DE HUEVO
Crema de chocolate blanco75 gramos de chocolate blanco. 1 vaso de leche. 3 huevos. 2 yogures naturales desnatados. Virutas de cáscara de naranja. Sal. Edulcorante artificial para cocinar.
Trufas de chocolate blanco250 gramos de chocolate blanco 30 gramos de mantequilla 5 cucharadas de nata Para la decoración: 100 gramos de chocolate blanco
Mousse de chocolate blanco200 ml de nata para montar, muy fría 100 g de chocolate blanco
Flan de chocolate blancoTres tabletas de chocolate blanco 1 litro de nata para montar 2 sobres de preparado para flan
New york cheesecake con chocolate blanco100 gr. de galletas tipo Digestive1 limón20 gr. de mantequilla40 gr. de azúcar glas20 gr. de harina1 cucharadita de canela3 huevos510 gr. de queso tipo Philadelphia150 gr. de azúcar280 ml. de nata líquida150 gr. de chocolate blanco
Galletas con chocolate blanco y nueces250 gr. de chocolate blanco1 gr. de levadura química60 gr. de nueces picadas1 huevo100 gr. de mantequilla25 gr. de azúcar moreno380 gr. de harina25 gr. de azúcar
Galletas de arandanos y chocolate blanco135 gr. de mantequilla80 gr. de azúcar190 gr. de harinaUn huevo100 gr. de pepitas de chocolate blanco100 gr. de arándanos deshidratadosMedia cucharadita de salMedia cucharadita de esencia de vainillaMedia cucharadita de bicarbonato sódicoMedia cucharadita de canela en polvo
Pastelitos velvet con chocolate blancoUn yogur de vainillaUna medida del yogur de lecheMedia medida de yogur de aceite de girasol2 medidas de yogur de azúcarUn sobre de levadura en polvo3 medidas del yogur de harinaUna pizca de colorante rojo300 ml. de nata300 gr. de chocolate blancoFideos de chocolate
Bizcocho de chocolate blanco facil180 gr. de chocolate blanco225 gr. de azúcar225 gr. de harinaUna pizca de sal10 gr. de levadura en polvo125 gr. de mantequilla3 huevosMedia cucharadita de extracto de vainilla225 ml. de leche enteraAzúcar glas, opcionalmente
Torta de llanda8 huevos 1/2 kg,de harina 1/2 kg , de azucar moreno molida 1 vaso de aceite de oliva menos un dedo 2 vasos de leche 2 limones rayados 3 parejesde gaseosas 1 sobre de levadura royal
Torta selva negraBizcoccho genovés de chocolate: 80 gr. harina blanca de trigo. 20 gr. cacao en polvo. 30 gr. mantequilla. 3 huevos grandes. 90 gr. azúcar blanco molido. Chantillí de chocolate: 100 gr. chocolate al 50% de cacao. 250 ml. nata para montar. 25 gr. azúcar blanco molido. Cerezas Maceradas: 18 Cerezas frescas. 60 ml de aguardiente de cerezas 60 ml. agua 60 gr. azúcar blanco. Crema chantillí: 400 gr. nata para montar. 40 gr. azúcar blanco molido. Virutas de chocolate.
Torta de manzanas12 cdas. de harina 12 cdas. de azúcar 2 ctas. de polvo de hornear 3 manzanas verdes 2 huevos 1 taza de leche 50 grs de manteca Vainilla y canela.
Torta de queso2 tazas de harina de trigo. 1 taza de azúcar. 3 cucharadas de leche. 2 cucharadas de polvo de hornear. 2 huevos. 1 yema. 3 cucharadas de mantequilla. Para bañar o adornar (mermelada de fresa o frambuesa). Relleno: 1 lata de leche condensada. 1 taza de queso blanco duro rallado. 4 huevos. 1 cucharada de mantequilla. 1 cajita de pasitas.
Torta de salmon1 huevo. 3 cucharadas soperas de harina. Sal. Salmón.