Wrap de polloMedia pechuga de polloUn tomateSalAceite de olivaPimienta1 huevoMedia cucharadita de ajo molidoUn poco de harinaMedia cucharadita de oréganoTortitas para wrapsZumo de limón, opcionalLechugaMayonesa
Wrap de falafel250 gr. de garbanzosSalsa de yogurCebollino2 Tomates2 dientes de ajoLechuga, opcionalmenteMedia cucharada de comino molidoTortillas de trigoPimientaAceite de oliva PerejilPan RalladoCilantro1 HuevoSalPepinillos en vinagre
Wrap de pollo con aguacate300 gr. de pechuga de polloPimienta negra150 gr. de queso mozzarella, opcionalmenteSalUn manojo de cilantro o perejilMedia cebolla6 tortillas de harinaMayonesa, opcionalmente1 aguacateAceite de oliva
Wrap de pollo con salsa de yogur2 yogures griegosPimienta al gustoMedia lima2 pechugas de polloLechugaUn tomateSalPimientaHojas de menta2 cucharaditas de curry, opcionalmenteQueso ralladoUn chorrito de aceite de olivaTortillas de maíz
Pan italianoHarina de trigo , 300 g. Levadura, 15 g. Agua, 150 cm3. Aceite de oliva, 40 cm3.
Tiramisu italiano250 gramos de bizcochos de soletillas 250 gramos de queso mascarpone 100 gramos de azucar 30 gramos de cacao en polvo amargo 1 Huevo 600 ml de cafe expresso fuerte
Merengue italiano4 claras. 1 taza de azúcar (250 gramos). 1/2 taza de agua (125 gramos).
Pan ciabatta italiano350 gr. de harina de fuerzaMasa madre250 ml. de aguaUna cucharadita y media de salMedia cucharadita de aceite de olivaMedia cucharadita de levadura seca
Pastiera postre italiano2 paquetes de pasta brisaAzúcar glas200 gr. de grano de trigo1 rama de canela20 gr. de mantequilla2 limones250 gr. de queso ricotta1 cucharada de canela en polvo100 gr. de azúcar100 gr. de mermelada de naranja3 claras de huevo20 gr. de agua de azahar2 yemas de huevo1 litro y cuarto de leche
Mini sbrisolona postre italiano200 gr. de harina Un puñado de avellanas 75 gr. de azúcar Crema de cacao 60 gr. de mantequilla 1 huevo 75 gr. de almendra molida
Maritozzi italiano con nata200 gr. de harina40 gr. de azúcar20 gr. de levadura en polvo1 huevo50 gr. de mantequillaNata montadAzúcar glas
Maritozzo con nata postre italiano500 gr. de harina15 gr. de levadura fresca150 gr. de azúcar200 gr. de leche templada50 gr. de aceite de girasol2 huevos3 cucharadas de azúcar glasUna clara de huevo200 gr. de nata para montar
Delicia de limon postre italianoUn litro de agua 500 gr. de azúcar 5 limones 75 gr. de harina Crema pastelera 500 cc. de nata líquida 5 huevos 2 vasos de Lemoncello
Zeppole san giuseppe bollo italiano500 ml. de leche 0,5 gr. de aroma de vainilla en polvo 7 huevos 1 limón 170 gr. de harina 100 gr. de azúcar 200 ml. de agua 80 gr. de mantequilla Una pizca de sal Mermelada de guindas Azúcar glas
Sfogliatella con chocolate postre italiano500 gr. de harinaUna pizca de sal250 gr. de manteca de cerdo15 gr. de miel200 ml. de aguaChocolateAzúcar glas
